督抚小说

第47章 教训贾掌柜（第1页）

姜未拿出空间里前几天买的排骨，冷水下锅，加入葱姜蒜、料酒，去除血沫。

然后渐次加入料酒、生抽、老抽、醋和白糖，最后放入冰糖上色，中火收汁。

姜晓晓就在灶膛边上负责烧火，闻到香气后忍不住咽了咽口水。

但转瞬，她嘴里就被塞了一块热乎乎、香喷喷的糖醋排骨。

“好吃不？”姜未的声音在耳畔响起。

姜晓晓咬着排骨，重重点头。

太好吃了！

比她在现代吃的还要好吃！

想着，她的目光不禁落在灶台的调料上。

这些调料都是她家娘亲特意从空间里拿出来用的，专门用古代的瓷器装着，别人来了也看不出来里面究竟有什么。

古代物资匮乏，尤其乡下农村里的人，家里没米下锅，通常都是吃粟米熬的糊糊，配点咸菜，或者用野菜捏几个菜团子凑合着吃。

没有哪家像她们母女俩一样顿顿吃肉。

但做了糖醋排骨的姜未仍觉得不够，又清炒了一个蔬菜，做了几个酱香饼。

酱香饼的做法很简单，加上白芝麻、黄豆酱、豆瓣酱，这些佐料都倒进锅里，然后加半碗水，煮到冒泡，搅拌均匀，淋在饼上。

最后在外面撒点葱花，一口咬下去喷香！

到了吃饭的时候，母女俩搬着桌子到外面吃，外面吹着风，吃着也凉快。

没吃几口，院门被敲响。

“晓晓，你娘在家吗？”

是秋莲娘的声音。

姜晓晓连忙跑去开门，笑道：“在的在的，我们正在吃饭呢，秋莲姨你吃了没，快进来和我们一起吃吧。”

“啊，你们在吃饭？”秋莲娘一听，连眼神都不敢往里面瞟一眼，连忙转身要走，“那我待会再来吧。”

村里人最忌讳别人饭点来家里，毕竟自家都吃不饱，哪还有多余的粮食给外人吃。

姜晓晓忙一把拽住秋莲娘，直往自家院子里拉，“别嘛，秋莲姨你大老远的好不容易来一趟，别客气，快进去。”

秋莲娘执拗不过，只能被姜晓晓拉进了院子，这时的姜未已经从灶房里拿出一副新的碗筷，招呼她道：“别客气，快来一起吃吧！”

“别别别，你们吃，别管我。”秋莲娘一屁股坐在姜晓晓搬来的小凳子上，就不动了，“我今天来就是想来谢谢你的。”

“谢我？”姜未愣了愣。

“哎，你不记得了？”秋莲娘便道：“你还记得前几天你嘱咐我趁机多囤点粮食嘛，我当时正好手里有点钱，买了些大米囤着，我婆婆还骂我败家来着，没想到现在镇上的粮价涨得比猪肉还贵，我转手卖了一部分，不仅换了几十斤粟米，还余下不少钱。”

现在，她婆婆在家里对她可是言听计从了。

姜未回想了一下，确实有这么一回事，便笑道：“前几天我闺女嚷着天气热，说怕干旱停水，让我也买些粮食回来囤着呢。这不，我也赚了点小钱，就买些排骨回来给闺女打打牙祭。”

姜未顺手指了指桌上的糖醋排骨，三言两句便将排骨的来源给过明路了。

“姜晓晓真的福星呢。”秋莲娘乐得摸了摸姜晓晓的头，一边从自己怀里掏出两个绣得精致的荷包，“这是我绣的荷包，你和你娘一人一个。”

姜晓晓望着塞到手里的荷包，针线细密，绣的图案也十分精美。

果然和原书里说的一样，秋莲娘在绣工上十分有天赋，加上平时又勤奋，靠着这一手绣活在往后灾荒频发的年代也能混到一口饭吃。

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