督抚小说

第10章 山中学艺（第1页）

想到就做，在确定了人选之后，刘范立刻跑了出去，找到了正在院中工作的刘洋，将想法与他细说了一遍。

刘洋在听到刘范说这个酒能给刘家带来巨大收益之时，想都没想便一口答应下来。

见刘洋答应的如此痛快，刘范也是感觉心中一轻。

之后，刘范便再次前往了铁匠铺，让其打造了几十个相同规格大漏斗。

然后刘范又花了不少的时间，教会了刘洋如何酿酒，并且还在城中的繁华地带买下了一间小楼，取名“十里香酒楼”。

趁着店铺装修的时间，刘范与刘焉商量之后，也是将酒的单价给定了下来。

根据白酒的尾酒，中酒，和头酒，刘范定了下低，中，高三个档次。

其中尾酒最便宜，一两需要百钱，贩卖对象主要是那些喜欢饮酒又有些闲钱的平民百姓。

（注：一贯铜钱＝ooo枚钱，一两银＝一贯钱，一两金＝十两银。一斤＝克＝两，因此一两将近克。）

至于中酒，口感最好，适合主要推广，所以便定为了中档，每两售卖五百钱。

头酒的酒精度数偏高，大多数人都喝不习惯，一般都是那种在朋友面前想要显摆一番的世家子弟才会购买，因此刘范便为它定价一贯钱一两。

之所以定价如此高，还有另外一个原因，那就是这种高度白酒还有着消毒杀菌的作用，定价过高它卖的就少，日后刘范便可以用这些高度白酒来给麾下将士治疗伤痛。

将酒水价格定下之后，刘范又觉得单卖白酒一种似乎有些过于单一，因此，思来想去之后，刘范又做了一个决定，那就是养猪卖猪。

其实，这个年代的人们一般是不吃猪肉的，原因有很多。

其一便是因为这个年代的平民普遍都比较穷，而养猪又需要成本。就算猪是杂食性动物，可以喂他吃草，但偶尔的也需要喂些粮食才能够让它长大。

一般的家庭连解决自己的温饱都是问题，哪里还有多余的粮食用来喂猪？

而且在现在这个年代的人们都不懂得给猪阉割的技术，这就导致了长大后的猪肉不仅肉质十分粗糙，还会带有很浓烈的腥臊气味，让人难以下咽。

现在的猪也不像刘范的前世，有着很多种类。此时大多数的猪都是黑猪，它们皮厚毛硬，脾气暴躁，喂养起来也有不少难度。

再加上此时的人们储存条件有限，肉类放不了太久就会变质坏掉。烹饪技术也要相对简单，很难将猪肉做成美味菜肴等等……

不过以上这些问题对刘范而言倒也不是没有办法可以解决。

猪脾气暴躁是因为他们有烦恼根，猪肉腥臊味太大也是这一原因，只要趁着它们刚生下不久，还是小猪仔之时，将他们的两个蛋蛋摘下，就可以很好的避免以上两点。

其实除猪以外，很多动物都可以用这个办法改善脾气。比如小猫，小狗，以及脾气十分暴躁的男朋友……

只要去掉它们的烦恼根，他们脾气性格便会得到极大的改善，肉质也会因为没有了雄性激素的原因，变得可口一些，不再那么腥臊。

刘范让刘洋养殖猪肉，除了贩卖以外，自然还有着今后供给部队的意图，不过这些都是后话。

………………

“十里香酒楼”开业当天，刘范怕没有人前去，便命令下人去外面找了百十个“酒托”。

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