宁知琢磨着自己什么时候也去跟顾三学个刀算了,修仙界各种奇珍异兽,日后遇上了收集材料难免需要刮骨剔肉,这样以后三师兄不在,她也能自己搞定。
取出绿萝带来的竹叶,将竹叶细细捆上五花肉,扎紧每一个小方块,这样炖煮的时候肉才能做到软嫩而不形散。
“好香的竹叶啊。”宁知感慨道,“雪水清冽混着竹叶自带的澄净,配这肉实在太好不过了。”
绿萝哪懂这些,宁知说一句她点一下头,反正小师妹这么厉害,只要是小师妹说的就都是对的!
上次吃完羊肉后,绿萝写书只觉下笔如神,连日来晦涩卡滞的话本情节一下变得畅快无比,写完后就感觉到一直紧绷的灵力境界有所松动,这种感觉自两年前筑基以后,已经再未有过了。全靠漂亮小师妹,她实在太喜欢小师妹了!
宁知看了看手中的方块,正常炖煮东坡肉第一步,需要将带皮那面朝下,煎一煎皮毛,再以温水洗净刮除残留的毛,但这乌金豪猪不愧是修仙界的灵兽,肉质无比细嫩,别说毛了,皮上连个细孔都看不到,宁知索性直接省去了这一步。
直接在锅底垫上仙草,再整整齐齐码上九块焯过清云草水的豪猪肉,放入酱油、冰糖、八角、桂皮和香叶,最后注入了从芥子袋里翻出的一瓶陈年老酿,和一些取自竹叶上的雪水。大火煮沸后将火势调小,慢慢炖煮。
绿萝直接将自己收集的调料包给了宁知,煮完这一顿就所剩无几了。这修仙界什么都好,就是吃饭的人少,只有大仙宗外门的炼气期弟子偶尔煮点灵米粥喝,那叫一个寡淡无味。没有消费者,自然没有市场,所以宁知打算过几天让温故带着自己去趟凡界,多收集些调料回来。
宁知在锅前守着自己的东坡肉,有一搭没一搭的想着以后的安排,打算给自己安排个度假之旅。绿萝等得心焦,一会儿看看锅,一会儿出去看看顾三,两头来回转悠。
炖煮的东坡肉渐渐散出香气,扑鼻的浓香顺着氤氲的热气出来,连入定的顾三都被叫醒,被绿萝拖拽着进厨房,三人大眼望小眼的守着。
宴川来的时候就看见这么一副画面。
彻底气笑了。
“我让你来归剑崖,你却在这儿炖肉?”宴川冷笑着看宁知,一副我看你怎么解释的样子。
宁知看见摇钱树阴沉的脸色,直道坏了坏了怎么把这摇钱树大佬给忘了。
她连忙扯了扯嘴角,面露委屈:“我不知道路呀,而且那么远,我又不会御云。”
宴川看了她一眼,突然不明意义地勾了勾唇:“装可怜若能飞升,你一定是修仙界第一人。”
宁知:哦豁,又被识破了。
宁知倒也不泄气,掀开锅子,热气夹杂着扑鼻的肉香滚滚而来,差点将绿萝掀了个跟斗。只见红棕油亮的几方肉块规整地摞在一起,被宁知用筷子轻轻一夹,软嫩的肉块便晃悠起来,简直弹性十足。
在绿萝眼巴巴的盼望中,宁知小心翼翼取出最中间一块,放入精致的玉碟中,朝宴川递了去。
不知何时偷潜入室内的阳光,流转在油汪汪的五花肉上,映出诱人的滋味来,丰腴的浓汤顺着肉块纹理滑下,在白净的玉碟中添上浓墨重彩的一笔。捆绑其上的竹叶仍保留着脆嫩的绿意,在视觉与嗅觉上,都削减了几分厚重肉类带来的腻味,使这东坡肉的品相堪称完美。
绿萝忍不住吞了一口口水,眼睛跟着玉碟转。
宁知巧笑着往宴川眼前一递:“弟子刚做的东坡肉,师尊尝尝?”
宴川扫了一眼,确实诱人,甚至比他多年前在人间帝王的御膳房里见过的品相都要好。但令人称奇的,不光是卖相,反而是这道菜中蕴含的灵气,几乎已经达到了上品筑基丹
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