督抚小说

第125章 是不是做出来了就不用去敬酒（第1页）

梅园的客人非富即贵，大多都是有头有脸的人物。

江湖充满了人情世故，再加上龙国人喜欢在饭桌上谈事情。

两杯酒下肚，有些人就开始飘了，会做出一些寻常想做但又不敢做的事情。

眼下，兰厅的一位客人便是如此。

带着生意上的合作伙伴，来到梅园消费。

喝多了之后，就一顿胡吹，人前显圣，说自己曾经在东北吃过啥啥啥。

说这人脑子有病吧，但人家确实是知道不少东北菜。

诸如先前陈山做的【雪绵豆沙】便是这位客人点的。

东北菜老三样，而今唯一还保留原汁原味的，也就这一道【雪绵豆沙】了。

可其他的就……

说起来也是没有办法的事情。

东北菜的辉煌，在龙国步入现代社会后，瞬间没落。

这倒不是厨子的缘故，纯粹是法律法规的限制。

就拿地三鲜来说。

原本的地三鲜其实叫【地三仙】。

至于是哪三仙。

哼哼……说不得。

但可以肯定的是，随便拉出来‘一仙’都能让厨子体验豪华铁笼单间。

因此现在压根没人敢做了。

但说到底这是老祖宗传下来的，不能放弃。

聪明的厨子就想到了办法，将原来的三仙就变成了三鲜，具体为土豆、茄子、青椒。

虽然是大打折扣甚至说风牛马不相及，但总的来说，让东北菜在龙国的烹饪中有了一席之地。

这位客人拿东北菜作为吹嘘的资本是完全说得过去的。

曾经的东北菜，那是力压八大菜系。

在届全国厨师大赛上，东北的刘敬贤大师更是用一道【兰花熊掌】碾压其他菜系的厨师，惊艳了所有人。

这道菜一出，什么开水白菜、葱烧海参、佛跳墙统统都得靠边站。

毕竟光这食材，其他菜系压根也没有。

当时的刘敬贤大师，可以说是真正的双手插兜不知道什么是对手。

而东北菜的辉煌，在文学作品中亦有体现。

着名的《报菜名》里基本说的都是东北菜。

什么蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅……

当时的东北，大鹅都是没资格上桌的。

但如今，这些老东北菜谱却成为了实打实的“入狱指南”。

“给他做个素熊掌上去！”

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