督抚小说

第一百三十三章 遇上荷兰商人（第1页）

登到了日本大阪的街道上

一眼望去，尽是房屋矮小的建筑，满大街能过一米五的人都不多。

张克清原本只有一米六五的身高，在大明多数人看来就是瘦小。但是走在日本街道上，却是标杆一样的存在。

好在大阪是日本当前主要的贸易城市，矮小的日本人也算是见识过比他们高得多的人存在，这才没有让街道上的日本平民对张克清形成驻足观望。

张克清抵达日本大阪的街道后，便带着自己的翻译入住了当地一家对外开放的酒楼，吃了一顿“丰盛”的菜肴：白米饭、腌萝卜、咸鱼、一碟清水煮鸡和一碗味增汤。

这份食物在张克清看来是真的算不得什么，但是同行的翻译却是觉得无比的丰盛。

日本自飞鸟时代引入佛教后，佛教开始在日本本土传播，其孝德天皇的大化革新更是将佛教定位为日本国教。

自此，佛教的饮食开始不断地影响着日本。

日本嵯峨天皇受其信仰影响，布肉食禁令，随后的历代天皇也多次下诏禁止肉类消费。

不过这个禁止主要还是针对百姓，对贵族没有影响。

直到织田信长时期，他因为比睿寺的僧人支持他的敌人而痛恨他们，并以吃肉的罪名烧毁了比睿寺。

在这种情况下，日本贵族们担心织田信长也会以这条罪名来清算自己，就开始逐渐远离了肉食，养成了素食的习惯。

当然，禁令主要针对的是四条腿的动物，鸡肉和鱼肉等被排除在外。

这也就是为什么张克清能吃到鱼和鸡，也只能吃到鱼和鸡肉。

日本物资匮乏，贫穷的民众每日两餐简单而节俭，以麦、粟、稗、芋等粗粮米饭和味增汤为主食，冷饭、蔬菜、鱼为辅。

下级武士的饮食也相当朴素，主食依旧是粗粮米饭、腌菜；午餐的时候加了味增汤；晚餐才有茶泡饭、豆腐、煮鱼或烤鱼等选择。

旗本（石高未满万石的武士）的饮食则相对豪华一些，早餐就有白米饭、味增汤、煮鱼或烤鱼、豆腐、腌菜等，午餐是茶泡饭和咸鲑鱼或腌菜，晚餐则有白米饭、味增汤、鲜鱼刺身、腌菜、牛蒡丝等，偶尔还可以喝上一杯酒。

当前仙台藩大名的伊达政宗如今每天常吃的，是在年少时心心念念的红豆饭、芋头萝卜炖肉汤和新鲜的沙丁鱼。

安房胜山藩藩主酒井忠胤曾书：“要是与同事共享，一汤二菜，酒三献、肴三种，则足以；其他客人来访，一汤三菜，婚礼庆典则为二汤五菜。”

这里的一汤指的是味噌汤或者是豆腐海带汤等，一菜必然有腌菜，如最为出名的腌萝卜。

开创幕府的德川家康为了倡导节俭，每天吃的是腌萝卜和白米饭，一顿饭基本就只会额外加多一道荤菜，鱼也很少吃。

总而言之，日本当前的饮食就是以清淡为主，致使张克清是一人吃了三份饭才把肚子吃饱。

此时天色已黑，张克清只能是选择在此处入住。

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