督抚小说

第105章 春娘做饭（第1页）

周越分开兔子后，就忘了这事儿。

她去前院开始准备东西，打算明天去山里，开始下一波的酿酒。

她拿出几种酒曲，都研磨成粉，一包包的放到背筐里。

其中有白面和糯米粉做的白曲，还有白面、黄米、绿豆制作秘制酒曲。

这两个都需要风干日久才好，因此这次才带上。

当然还有辣蓼草和糯米粉制作的蓼曲，上次用的时间短些，这次放了这么久了，更好用了。

走到桃源山谷，周越先去了小山谷，把剩下的玫瑰花全摘了。

玫瑰花用来做玫瑰酱，制作点心，或者酿酒的时候放一些，都是好的。

好东西不能浪费，肯定要收回山洞。

山洞里，打开上次封藏的果酒，现加了食醋的，味道很酸，成了果醋。

没加的，酒味儿醇厚，是窖藏的果酒了。

这次周越打算把果酒再带回去一些，用家里做好的蒸馏器，提纯一些酒。

看能不能做出来像白兰地那样的高度数酒来。

只是那个蒸馏器，还没完全做好。

这里没有玻璃，铁器太贵，周越用的是瓷器。

当然，瓷器也不便宜。

其他部件用的是不花钱的木头。

原理是周越提出的，制作还要靠家里的那两位——一个是大匠，一个是未来的科学家。

而那些果醋，都拿回家去，加糖多试验几次，做成果醋饮料。

然后拿到集上去试着售卖，顾客反馈回来再决定酸和甜的对比。

周越指挥着几人，搬出来野葡萄、野苹果、桃子、石榴等水果，还有一部分高粱。

洗水果的，洗刷大缸的，洗刷大石头准备晾晒水果的……大家都各自去忙碌了。

这山洞里的大缸更多了，这些也花去了周越不少钱。

干完前期的活，周越估算了一下，这次酿的材料多，估计得干个几天。

午食会由钱氏和宁老头，用驴驮上山，送过来。

干了前期的，等待晾晒的时候，其他人坐在大石头上喝着热茶。

清墨也喜欢各种茶，她带了玫瑰花茶，桑叶茶，煮了几罐。

周越闲不住，就去薅柏树枝和柏籽壳。

清墨闲不住，也去跟娘一起薅。

“娘，你弄这个干什么？”

“你奶奶总是睡不好，我想给你奶奶装一个柏籽壳枕头。

还有，我想制香。”

“哦，原来如此。

娘，这枕头不会膈的慌吗？

还有，用柏树叶和柏籽壳，怎么制香？”

周越一边使劲薅着柏树叶，落着柏籽壳，一边回答女儿的问题：

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