苏宴霆淡笑两声,声色闲散,夹了一块肉丸子塞进苏时安嘴里,身子懒懒的靠在椅背上,深邃的眸子静静地看着他气呼呼的吃。
傻狗,这种危险事,哪能让他去掺和。
“最终甜品做好咯!”
宋管家喜气洋洋的声音传来,苏宴霆一下子就有精神了。
“快快快!端上来!”
“苏少爷回来了。”宋管家先是打了招呼,而后安排仆人将东西摆上来。
他并不意外苏宴霆会赶回来,毕竟他爱吃甜这事,不是个秘密。
“接下来,就由两位厨师自己介绍吧。”
安排妥当,宋管家退居身后,让张传生和陈楚生二人一同上来。
“要不你先说?”张传生本着谦虚的原则,侧身让陈楚生先过去。
陈楚生颔首,“多谢,那我便恭敬不如从命了。”
看着走到自己面前的人,张传生笑了笑,这家伙,还真是个直性子,一点不谦让嘞。
“各位主子,我的这一道叫做,浮酥花容貌。”
最后的赢家是
随着盖子掀开,一道十分精致的甜点出现在盘子当中。
陈楚生的嗓音带着独特的磁性魅力,缓缓讲述起来:“浮酥花容貌,下面一层酥是乳皮,是在制作乳酪时,等待鲜乳冷却时表面凝结的一层乳皮,这道小甜品起源于宋朝,它……”
他将过程用料细细讲来,众人听着不知怎么就入了神,他的嗓音独特而沉稳,让人不觉得他是在讲做菜,而是在讲述一道甜品背后深刻的故事。
浮酥花容貌光摆在那里,要是不说,都会下意识地觉得这是一个精致的小摆件。
底下的乳皮淋有蜂蜜,做成了花瓣的形状,上面的花苞更是做的惟妙惟肖,怕是一只蝴蝶来了,都要以为这是真花,飞上去采蜜呢。
面对这样一道精致的小甜点,所有人都无从下手,或者说不舍的,实在是它太漂亮,更体现着背后厨师的用心,让人不舍下口。
接下来是张传生介绍,他款步上前,示意仆人打开盖子展示。
他自信一笑,“我的是点心塔。”
精美的点心架上,摆了各式各样的小点心。
“有拿破仑千层酥,欧培拉,马卡龙,焦糖烤布蕾,勃朗峰,闪电泡芙。”
都是很经典的欧式小点心,但每一道想要做的好吃,都少不了厨师的用心和用料火候的掌控力。
张传生捏了捏自己的手指,做这么一大些出来,他的手都酸了。
“张厨叔,你做这么多算不算作弊哟?”
云粥粥俏皮的扬起笑脸,他做了这么多款,可陈厨师只做了一款呀。
“做之前我同陈厨师商量过,他并不介意。”张传生与陈楚生对视一眼,对方也认可的点点头。
“那我们快点开吃吧!”
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