她心里默念了一声“出”,两人瞬间出现在床上。
李晓晗在枕头上蹭了蹭,便沉沉地睡了过去。
第二天李晓晗醒来的时候,现陆政已经和来的高飞一起在院子里和泥巴了。
昨天拉过来的煤灶修补一下今天刚好能用上。
“陆政,高飞,你们早饭吃了没?我来蒸包子。”李晓晗刷着牙,站在门口问道。
“还没呢,你多蒸几个。”陆政回道。
“好,知道了。”李晓晗转身往卫生间继续洗漱。
李晓晗去到了厨房,把放在空间里包好的包子拿了出来,放在锅里蒸熟。
她还拿了杯子泡了几杯麦乳精,然后端了出去放在了茶几上。“你们洗手过来吃早餐了。”
吃过了早餐,陆政去了部队,高飞则跟着李晓晗去了市场。
他们先去了卖肉的摊位,把昨天订好的猪头和猪下水、五花肉、排骨拿了过来,让高飞先送回家。
李晓晗付了尾款后,又去了另外几家摊位,把订在这里的水产都拿了,结了钱,装进了背篓里。
在市场转了一圈后,她又买了些杂七杂八的东西,然后回家属院。
在半路上,趁着没人注意,李晓晗偷偷从空间里抓了两只鸡出来,还有昨天备好的零食一并拿了出来。
回到家里,李晓晗看到高飞竟然已经开始处理猪头了,猪头上面的细毛已经被刮了一遍。“嫂子,接下来做什么?”
“嗯,你等下,我去拿锅,你把这几个煤灶生个火。”李晓晗担心一个煤灶不够用,又拿了两个出来让高飞生火。
“高飞,你等下把猪头焯下水,把血水都焯出来再叫我啊,我先把海鲜处理一下。”
“好的,嫂子。”
然后两个人一个在处理猪头,一个在处理海鲜。
李晓晗将不能久放的虾挤了虾油、挑了虾线,下锅焯熟后放在一旁备用。
其他的螺和螃蟹则放在盆里加了水放了盐,让它们吐泥,随后便放在一边不管了。
弄好后,李晓晗拿了一些草木灰出来,拿来一个盆,把买来的猪下水倒了进去,
然后加入草木灰,戴上手套使劲开始揉搓、冲洗,反复了几遍之后,搓得手都没啥劲了。
再最后冲洗了一遍,确定已经干净后,她把猪下水放进了桶里,等高飞焯好的猪头一起卤。
“嫂子,你过来看看,这样算可以了没有?”高飞在那边喊道。
李晓晗走到高飞那边看了一眼,“嗯,可以了,把我那桶猪下水拿过来吧,接下来我来。”
李晓晗将猪头拿出来冲了一遍,把浮沫冲洗干净,然后把桶都重新清洗了一遍。
接着,她将猪头放了进去,加满了水,把调好的卤料包放进去,倒了一些调料。
随后,她把高飞拿过来的猪下水也放了进去,盖上盖子。
“好了,这锅就不用管它了,让它慢慢炖着吧。”李晓晗说道。
“高飞,你去烧水杀鸡吧,就交给你了。”
高飞领了杀鸡的任务后,李晓晗则回到了厨房里,开始制作一些小孩子喜欢吃的冰糖葫芦和薯片等零食。
李晓晗把山楂倒在盆里,一个个洗干净,控干了水分,然后用竹签一个个串了起来,总共串了二十来串。
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