督抚小说

第五十五章 盛宴续(第1页)

本站0,

堂岛银吃完最后一个寿司,端起一杯绿茶细细品着,笑道“总帅手艺不减当年呀,仅仅第一轮就让我有满足感,旨味上的造诣真是登峰造极呢。”薙切仙左卫门不然道“少奉承老夫对于旨味老夫尚算窥门问径,不敢忘自尊大,离登峰造极还差得远”江云枫在合适的时机,扮演好奇宝宝缓解了堂岛银的尴尬,问道“旨味是指什么”博学多才的薙切绘里奈解释道“每一种食材都有最美味的理想时刻,制作寿司想要把握美味的时机很困难,这需要多年的经验来培养感觉,当米饭的温度和食材的鲜度同时处于最理想的时刻,这时捏出来的寿司才能称的上旨味,明白了吗”江云枫是懂非懂的继续问“那和总帅没捏几个双手就用冰水浸泡双手有什么关系”这次给出解答的是薙切丽丝“刚才已经说了,旨味的关键就是食材的温度与鲜度的搭配,如果捏寿司的双手温度高于食材本身的温度,那么就无法凭借经验和感觉来做出判断,所以制作寿司是双手要持续维持低温。”江云枫恍然大悟,点头称是。

薙切仙左卫门从冰水盆中抽出双手,用毛巾搽拭干净,道“第一乐章结束了,那么,开始第二乐章,主材是今天送来的最高级渔获。”行云流水间将比目鱼寿司送到众人身前的小蝶中,江云枫拿起寿司,细腻的洁白的鱼肉上被精细的搭上十字花刀,刀纹深浅合适,刷上酱油显得格外诱人,送入口中,鱼肉清淡细腻,这块应该接近鱼鳍部分,更显得饱满肥嫩。第二道是文蛤,肉质紧实,富有嚼劲,爽滑,鲜美。接下来分别呈上是鱼肉味道比较重的白魽。鲜甜,爽脆,弹牙的明虾。绵密细质的针鱼。外表有嚼劲,经过按摩后内部柔软的章鱼。米醋浸泡过肉质紧实,味道较冲的鲭鱼。鲜甜甘美,一瞬间融化于舌尖,流淌入喉咙的海胆。滑嫩,外表带有一丝韧劲,内在异常鲜美的迷你柱贝。颗粒饱满,宛若鲜味炸弹的鲑鱼子。寿司的味道开始循序渐进的变得强烈,充满渔获们鲜明的个性。就像一场音乐会,从最开始的前奏轻柔慢慢过渡到主乐章昂扬。每吃进一口仿佛到总帅在后厨为了这些美味默默付出的背影。乐谱来到了第三章。薙切仙左卫门终于端出了压轴大戏,星鳗。寿司入口,别说拥有神之舌的薙切绘里奈了,江云枫也被这种极致的美味刺激的全身颤抖,肉质松软细腻,酱汁鲜甜浓郁,紧闭双眼,嘴里发出愉快的呻吟,双手握拳捶打着桌面来宣泄这种美妙的感觉,星鳗的出现使得整场音乐会达到最高潮,接下来是蔬菜甘甜,层次感分明的干瓢卷和香甜,滑嫩,口感均匀,最能体现一名寿司师傅功力的玉子烧构成的终乐章,最后奉上的是产自夕张的蜜瓜。

江云枫端起绿茶,品了一口,深深的舒了一口气,询问身边的幸平创真“感觉怎么样”“简单,纯粹,没有过多的装饰,却有着极致美味的盛宴”幸平创真肯定的回答。“盛宴没错”着在绘里奈和丽丝帮助下收拾桌面的薙切仙左卫门,江云枫想起了前世自己非常敬仰也有幸品尝过的一位大师,当时世界上最年长的米其林三星厨师小野二郎。如果没记错大师已经92高龄,一辈子就是捏寿司,不停的专研,不停的挑战,永无止境的攀登着厨艺的高峰。

就在江云枫发呆之时,薙切仙左卫门换好衣服回到柜台,笑着问道“怎么样。老朽备下的粗茶淡饭,你们可曾满意”堂岛银没有说话,只是频频点头。幸平创真好奇的问道“总帅,想您这一份寿司要是在外面能卖多少”薙切仙左卫门呵呵一笑“老朽从来没有到市场上开过餐馆,没办法回答你这个问题。”江云枫突然举手提问“总帅,您的寿司是不可多得的珍馐,感谢今晚的盛情款待,另外,可以再来一份,我想打包带走。”空气瞬间安静下来。堂岛银低头喝茶,幸平创真起身远离江云枫,走到一边,薙切绘里奈双手掩面,蹲到柜台底下,心里暗恨这家伙怎么这样呀,吃完还想打包带走,太羞耻了,我都感觉没脸见人。

江云枫着纷纷和自己划清界限的众人,尤其是快躲到桌子底下的幸平创真就来气,怒道“幸平创真你这时什么意思躲这么远想干嘛,如果我们不打包回去,今晚就要露宿街头了”“那是你答应的,不是我。就算今晚回不去极星寮,我还可以去和小西前辈将就一晚。”江云枫上前,把已经躲到桌子底的幸平创真拉出来。道“想让我一个人丢脸,没门说好有福同享有难同当的呢福你享完了,祸就让我一个人扛是吧”就在两人拉拉扯扯间,纸门被轻轻推开,面容憔悴的新户绯沙子走了进来,薙切绘里奈见欣喜若狂的跑上前,拉住新户绯沙子的手,心疼的说道“绯沙子,你怎么现在才出现呀知道我有多担心你吗你你,这么憔悴。不就是输给叶山亮吗,输一场没关系的”江云枫推开幸平创真,也上前说道“是呀,胜败乃兵家常事,从你们踏上赛场那一刻就注定有一个人要倒下。秘子,你太钻牛角尖了。”新户绯沙子感受到开导语气和关心的目光,微笑道“谢谢绘里奈大人的关心,先前我带着绘里奈大人的期望,参加秋季选拔赛,却在8强赛被淘汰,感觉自己已经配不上绘里奈大人了。我来是打算来辞行,我想去旅行一段时间寻求知我突破。”“我不同意”薙切绘里奈激动的说“我不允许绯沙子你独自一人去旅行我们从小到大一直都在一起,你怎么能说走就走呢。。”说着说着就哭泣起来,身为世家大小姐的绘里奈从小就没有朋友,只有绯沙子陪着一起长大,关系明面是主仆,实际早就姐妹一样,现在听闻新户绯沙子要离开自己,绘里奈心里自然是一万个不愿意,绯沙子着哭泣的绘里奈顿时不知所措。

“要去旅行,那也得吃饱饭才行呀”一直没说话的堂岛银这时突然发声,起身脱掉西装外套,露出把衬衫都快撑破的兄贵身材,道“就让我和江云枫各自制作一道料理给你尝尝,再考虑要不要去旅行吧。”江云枫从裤兜离拿出纸巾递给新户绯沙子,对着梨花带雨的绘里奈使了个眼神,说道“对呀,先吃饱饭再说嘛。就让我和。等等”急忙转身询问“我和堂岛前辈你”

“没错,就是我们两,一人一道料理,由新户绯沙子同学做评判,你要是输了,就同意我用你决赛的创意在远月度假村推出新菜。”堂岛银环抱双手笑道。

江云枫又问“那要是我赢了呢”薙切仙左卫门哈哈大笑,道“要是你赢了,老夫就专门再为你制作一份寿司,让你打包带走”

江云枫一咬牙,一跺脚,为了不露宿街头,只能拼了。。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

刘明理唐静闻  无限超进化  齐楠薛如玉  小透明的末世生活  穿越者大联盟  我在红楼养黛玉  在清初带着淘宝养孩子[清穿]  农家福气小甜妻  我在民国搞潜伏[穿书]  鸭梨兴华  林棋赢天凤  金色绿茵  顶流他妹算命全靠二维码  修罗女帝之绝世无双  少爷万福  全职法师:我本无意次元王座  我靠内卷炸了师妹的鱼塘  江风杨丽  玩家入侵  秦康秦淮茹  

热门小说推荐
身为渣受的我拿了替身剧本

身为渣受的我拿了替身剧本

接档穿成反派后发现主角重生了文案在下求收藏本文文案萧云谏身为无上仙门的首座弟子,芝兰玉树年少成名,受万人追捧。可他偏偏是个没有心的。  他师叔凌祉为他中情毒堕魔窟,为救他散去多年修为。...

渣爹的逆袭人生

渣爹的逆袭人生

陆大强在旁人眼里是个泼皮无赖,婆娘跑了之后独自抚养儿子长大,儿子很争气长大后开创了一番自己的事业,但是很气愤的事,儿子一直不结婚,而且心里眼里都是他的死对头,把对方当亲爹一样待。老头儿怎么忍得了战...

签到十年,我被绝色师姐曝光了

签到十年,我被绝色师姐曝光了

叶辰穿越到玄幻世界,发现自己竟然有七个美若天仙的仙女师姐。大师姐,红衣女帝!二师姐,冷艳剑神!三师姐,缥缈仙子!七师姐,绝代天骄!天生废物的叶辰觉醒了签到系统,每天仙缘圣地偷偷签到。叶辰我要悄悄的签到,然后惊艳所有人!...

奶娘

奶娘

为了生活,我被逼做起了一名奶娘,我所做的奶娘,除了给小孩喂奶,还给那些有需要的大人。...

星际之星海无尽

星际之星海无尽

这是一对前生早早领了盒饭,又不曾对彼此表明心意的夫妻,双双重生在一片无尽星海,大杀四方的故事。这里有各种让人眼花缭乱的物种,与人类不一样的生物,安维尔人,人鱼,奥拉人这里全民兵役,因为星系之间的...

人在斗罗,善抱大腿

人在斗罗,善抱大腿

穿越斗罗大陆成为宁荣荣的亲哥,还早生了四年!武魂七宝琉璃塔,没有系统,怎么办?宁小天表示,只能靠抱大腿来维持生活的样子!宁风致我是你亲爸,超有钱!尘心骨榕我们是超级斗罗!胡列娜我是武魂殿圣女!千仞雪我是未来的天使神!独孤雁我爷爷有仙草!比比东我是你丈母娘大人!宁小天武魂殿万岁!玉小刚到底是谁在整我?戴沐白我未婚妻都没了!还要被打?唐三小舞不见了?仙草呢?蓝银王呢?说好的机缘呢?PS不跟唐三,不拜大师,非无敌文,原创剧情较多,想看主角跟史莱克七怪的慎入。PS跟武魂殿合作,一统大陆!书友群854045954...

每日热搜小说推荐