督抚小说

第92章 热辣滚烫双生花（第1页）

开胃菜上齐，重头戏了。

美食界双生花，烤和涮！

烤支架就架在八仙桌上，直径约尺，羊挂在支架上。

乔桑宁开始扮演《风味山谷》解说员。

“咱们帝京最讲‘时食’，什时令吃什都一定规。生息遵循自然规律，从另一个层面实现了天合一。而秋天就要‘贴秋膘’，也就吃烤。”

说话时候，她手上动作停，将切成薄片羊，在大碗里拌好佐料——酱油、香油、料酒、香菜等，分给虞舟、叶和光、大白他们。

容小宝继续拍摄。

女孩声音再次响起。

“大家可以看看们器具，个由一一铁条钉成圆板，叫做炙子，下面烧着山里捡松木。过松树枝烧过羊，散出羊焦香和松枝清香……”她闭了睛，嗅一嗅，“最诱。”

“其实，光们些凡夫俗子爱吃烤，大文豪也爱。鸳鸯蝴蝶派代表张先生，在书里就提到松柴烤。尝过一味，都对帝京生活充遐想。”

炙子上面，渐渐白烟升腾，鲜香热辣，让指腹大动。

第一波烤出炉，被大家一抢而光。

容小宝嘴，气笑了，“要要拍视频？桑桑吃呢？”

乔桑宁忍笑，端过小盘，里面放着几块油亮亮、红润润羊片，用长钎子扎一片，送到他嘴边。“辛苦们家小宝了。”

容小宝呆愣了。

桑桑在喂他！

说他她家。

场间贵客，可此待遇，只他！

因他家！

虽然隔着长长钎子，可钎子另一端，握在她手里！间接喂他。

他一口咬下，都忘了今夕何夕。

一钎子烤下肚，容小宝想，就算让他桑桑去死，他都愿意。

虞舟眨眨睛，看着他们间涌动气氛，忽然觉得自己一块香了。

烤吃了一波，乔桑宁又撑起了铜炉锅。

“一百多年前，四九城内外，以锅涮羊闻名饭馆达到几十家。些主打涮店铺，都在门前设一个‘涮’字门灯，在门前放置一个很大‘涮’字招牌，秋风一起，街‘涮’字，成帝京独特景观。”

“涮对食材很讲，一定要用锡盟地区大尾绵羊，而且公羊刚断时带腥膻异味。”

“薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花片，摆在青花瓷盘里，晶莹剔透，红白相间，界限分明，能隐约透出青花瓷花纹，瘦片像盛开红牡丹，肥片洁白如玉。”

“过们今天做了改良，以羊蝎子做底锅，主打一个一羊多吃！”

一面涮，一面烤，食谱双生，美美景相得益彰。

天完全黑下，四周亮起了灯。

众围着烧烤架，随意而坐，隐隐了围炉夜话感。

山间静寂，偶尔鸟鸣声起，绪也得到熨帖，里宛然一个无忧国度。

待到吃得沟壕平时，乔桑宁端上黄澄澄菊花茶。

叶和光打了饱嗝，拍着圆滚滚肚子问：“乔小姐，哦，可以叫你桑宁吗？乔小姐太生疏了，对起们一顿同食双生花谊！”

乔桑宁端着莹莹茶杯，她欣赏叶和光认真和才华。“你好了，请说。”

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