6一晨眯眼看着后面的男人,一样的白色唐装大褂,一样不高的个头以及偏瘦的身材,这师徒俩要不看正面,几乎看不出区别。
会是这两个人中的一人吗?是师傅?还是徒弟呢?
“姐,你看什么呢?有什么问题吗?”
见6一晨一直盯着男人的背影,张圆圆忍不住问道。
6一晨回了神,笑着摇了摇头,
“没啥问题,就是觉得挺有意思的,你看他们师徒俩穿得一样,个子差不多,身材也差不多,要是从后面看,根本就分不清他俩谁是谁。”
“还真的,你没说,我还没注意到,也不怕被认错,真是应了那句,有什么样的师傅就有什么样的徒弟啊!”
6一晨点了点头,没再说啥,心里却琢磨着,是不怕被认错,还是就想为了被认错呢?
“请还没有就位的参赛人员,赶紧就位,比赛马上就要开始了。”
主持人的声音再次响起,6一晨连忙向张大老爷子告别。
“爷爷,我先去赛场了,等比赛完,我再来找你。”
“嗯,你赶紧去吧,加油!”
听到张大老爷子的话,6一晨点了点头,又对着其他老爷子点点头,就转身往场地跑去。
进了比赛场地,6一晨按照工作人员的指示,找到自己的参赛位置。
举办方准备的东西很简单,左手边是一个一米多长的操作台,上面放着一块三十厘米大小的菜板和几个碟子和碗,右手边是一个两孔的煤气炉灶,上面放着一口炒锅和一口蒸锅。
6一晨简单熟悉了一下,就将目光向四周扫去,就见刚刚那个徒弟在她左手边隔了一个参赛者的位置,而师傅却没有参赛。
“尊敬的各位厨师和受邀嘉宾们,大家好,我非常荣幸站在这里为大家宣布选拔赛正式开始!”
“先,让我们用掌声欢迎本次选拔赛的评委们,第一位是有川菜厨神称谓的刘大强同志,他精通川菜,做出的每一道川菜都让人流连忘返,更是有川菜厨神之称。”
“第二位则是被人称颂有条好舌头的李想老同志,只要经过他的嘴,就能分辨出菜品里所用的各种食材和调料。”
“最后一位则是曾经担任国宴厅厨师长的鲁豫宁老同志,他是八大菜系中川菜的代表人物,做出的川菜不止一次得到伟人的表扬,更是不止一次圆满的完成国家交给他的任务。”
伴随着主持人的介绍,三位评委坐到了评委席上。
看到三位评委的装扮,6一晨不禁愣住了,难道大家约好了都要穿白色的衣服吗?
刘大强穿得是一件白色大褂,李想穿的是白色绣竹的丝绸大褂,鲁豫宁则是一件白色的厨师服,看起来有些年头了,应该是有什么纪念意义。
“下面,我介绍一下比赛规则,此次比赛,我们采取的是抽签模式,抽到哪道菜,厨师就现场制作哪道菜,评委将从刀工、色泽、造型、味道和创新这些方面给予打分,希望每位参赛者都能取得一个满意的成绩。”
“请工作人员将准备好的签桶拿上来,从一号选手开始抽签。”
“抽好签的参赛人员可以到食材区,选取自己所需的食材、辅材和各种调料了,等所有参赛人员都选取好食材,我将宣布比赛开始,比赛时间为一个小时。”
抽签进行的很快,6一晨抽到的菜品是回锅肉,一道传统的川菜。
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