要知道,一名初级衙役的月薪水也不过是两百八十文左右。
他们四人只要舒舒服服地在店里接待客人,就有如此高的薪水,彼此都十分珍惜这工作机会。
丁柔心中狂喜,她终于能找到一份能胜任的工作,以后得努力加油干,若是做上店长了,薪金又得往上翻。
“现在,丁柔和谢兵先过去红糖店,我二哥将会给你们培训红糖制作方法。其余的人,跟我学做果汁。”
水果店后的库房,放满了货架,江月儿早已从空间内调出水果,将货架放得满满当当的。
整家店,无需香薰也弥漫着满满的清新果香,经过的人无一不被吸引住。
光是他们培训期间,已经好有几十人前来问询,店子几时开。
江月儿耐心地教着两人如何快速切水果,锤烂出汁,计算分量等。
“店长,我们做出的果汁,用什么装给客人?”陈泽远是个爱问为什么的员工,他心思活跃,胆大善交际,是江月儿最寄予厚望的一个。
“哦,对了,我还忘了。”
江月儿吐了吐舌头,打开柜台下方的柜门。
数百个碧绿色的竹筒杯被码得整整齐齐。
“全部果汁,都用这竹筒杯,让客人带着走。”她还定制了一个印章,每个杯子侧面都印着果汁店的专属图案和名字。
这样,在街上行走的客人就是她免费的广告牌。
昨天,她苦思冥想,还是决定以自己名字为店铺命名。
两家店都名为“江月”。
江月果汁店和江月红糖店,虽起得有些潦草,但其中有一个重要作用。
初创业,打开知名度十分重要。
她的目的是客人一看到这招牌,就能想起她。
将旗下的店铺做成连锁,统一名字很重要。
而江月作为她创造的第一个连锁品牌,将延续下去。
专属图案,是一个小月牙。这也是其中一个加深大众印象的法子,简单易懂,通俗好记。
“比如这草莓牛奶,我示范一次,看好了。”
她取出几颗红艳艳的大草莓,放到杯子里捣烂,再加入准备好的牛奶,倒入,搅拌。
就成了一杯美味的草莓牛奶。
这制作方式十分简单,她不怕被人盗取。
她的果汁店里,难的是原材料和配比,这是别人无法复制的。
俩员工跟着江月儿将店里全部饮品都做了一遍,桌上放满了各色饮料。
“试试自己做的。”
陈泽远和顾梦拿起杯子尝了一口,眼睛都亮了。
“老板,这果汁儿也太好喝了,必定大卖!”
“我还是第一次喝这种水果奶,太美味了!”
江月儿对于古人的大惊小怪,早已见怪不怪。
“今天是你们第一天培训,饮品的味道还不稳定,明日还有一天的试业培训,我会安排你们到街上请行人试喝。现在你们先按照方子,好好练习一下,不要偷懒哦。”
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