督抚小说

第101章 风格(第1页)

此时此刻,最为紧张不安的人当属刘大厨莫属了!

自从昨天踏入厨房之后,他便犹如与世隔绝一般,再也没有踏出过那扇门半步。

这期间,他心无旁骛、全神贯注地钻研着赵妮传授给他的每一个细节和步骤,不敢有丝毫懈怠。

终于,皇天不负有心人,经过在厨房无数次的反复尝试和探索,他终于成功做出了与赵妮极为相似的口感。

看着眼前做了无数次才成功的菜肴,刘大厨终于露出了满意的神色。

正准备去请赵妮过来品鉴并给予一些指导意见时,就看到她已经出现在了厨房的门口。

一见到赵妮走进门来,刘大厨脸上的笑容立刻如春花绽放般灿烂开来,声音中难掩兴奋之情:“小东家,我正打算去请您过来尝尝呢!您快来试试我这回做出来的菜口味如何,还请您不吝赐教,帮我指出其中尚需改进之处。”

眼见刘大厨如此兴高采烈的样子,赵妮心中已然明了——这次他烹饪的味道必定相当出色,否则他怎会表现得如此高兴?

她顺手拿起一双筷子,仔细品味着每一道菜。

令她惊讶的是,这些菜的味道竟然当真与她自己做的味道非常相似,这充分说明了刘大厨这一天一晚确实是下足了功夫的!

由于食材和调料资源有限,都极为稀少,所以刘大厨每次都只取用其中的一小部分来进行实践,并在此过程中不断加以改进。

其中之艰辛,只有他自己知道,但最终能取得成功,这点辛苦也就不足挂齿了。

毕竟,一切付出,都有了回报,这就很值得。

品尝完毕后,赵妮也提出了一小部分需要加强的地方,不过即便不更改,按照这个味道,也足够俘获食客们的心了。

不过出于在厨艺上的探讨,赵妮还是给出了一些实质性的建议,刘大厨都认真地逐一记录了下来。

毕竟,推广明日就启动了,留给他的时间相当有限。所以他始终保持着高度紧张的状态,分秒必争地努力学习,不敢有丝毫松懈。

赵妮面带微笑地说道:“您做的口感已经和我做的非常相似了,毕竟每个厨师都有自己独特的烹饪风格和技巧,很难做到完全一致的。”

她顿了一下,继续说道:“这次为期三天的推广,等活动结束后,您可以抽时间培养几个得力的徒弟。等他们出师之后,您也不用像现在这么辛苦了。”

接着,赵妮话锋一转,又提醒道:“这几天来吃饭的食客肯定会很多,这期间您还得得再坚持一段时间哦,辛苦您了。”

刘大厨听了赵妮的话,因为得到了认可,心情极为激动,连忙表示说:“不怕辛苦,能做出美味可口的菜肴,得到顾客们的喜爱,本就是我作为一名厨师应尽的本分。只是东家,我总觉得自己做的菜还差那么点意思。”言语之中,仍透露出些许不自信。

赵妮刚想张嘴说些什么,便听到一阵爽朗的笑声从厨房门口传来,原来是王地主和陈掌柜来了。

他边笑边走进来,说道:“哈哈哈哈,听说你们俩在厨房待了许久,我特意过来看看老刘你学得怎么样了。”

赵妮笑着对王地主说:“刘大厨的厨艺自然是没得说,毕竟,能担当厨师长一职的,必然得有高的厨艺才能胜任咱们酒楼这样重要职务的。

您快来尝尝,这味道跟我做的像不像?”说完,她也满怀期待地看着王地主和陈掌柜。

听了赵妮这话,王地主和陈掌柜各自拿起一双筷子,开始品尝桌上的菜肴。

站在一旁的刘大厨此时紧张极了,就像一个等待考试成绩公布的学生,心中既有对获得肯定的期盼,又担心最终的结果不如人意。

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