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然后呢,我们先请大家伙尝一尝,如果觉得不好吃、味道差强人意,那我们分文不取!”
沈大花话音刚落,只听见人群中爆出一阵兴奋的呼声。
尤其是当那句“不好吃,分文不取”传入众人耳中时,原本只是抱着看热闹心态的围观者们瞬间来了精神。
就在这时,赵大花刚刚讲完话,赵妮便已经迅行动起来。
没过多久,一盘色香味俱全的卷粉就制作完成了。
大舅妈陈氏熟练地将做好的卷粉用刀均匀地切成一个个小巧的份额,并放入事先准备好的竹碗当中。
每个竹碗里还贴心地放置了两根由竹子削制而成的精致竹筷。
沈大舅他们的米粉摊位在王云的协助之下,与两位舅妈一块煮了一大碗香气扑鼻的肉沫米粉。
这一碗米粉分量十足,汤汁浓郁鲜美,上面铺满了细碎的肉沫,散出诱人的香味,再撒上葱花增香,一下子便勾出了人的食欲。
将肉末米粉分成了十小份,分别盛入小巧精致的竹碗之中。
随着美食出锅,香气早已吸引了许多的人。
这些人有的是先前的食客,也有的是刚开始来凑热闹的人群,还有的则是被刚才出锅的这股香味吸引而来的路人。
那些原本排队等着免费试吃的食客看着围观的人群越来越多,生怕自己待会被挤出去,则都稳稳的站在最前排,形成一道人墙,将后面的人拦在了外边。
这也间接性的保护着他们面前的两个小摊子。
大家伙都紧盯着装上米粉,摆放整齐的小碗。
最前排的十几个食客,也是最开始就非常维护赵家的老食客早已跃跃欲试。
其中一部分依然钟情于传统的卷粉,而另一部分人则对这种新颖的米皮汤粉充满了期待,都想要一尝究竟。
所有准备工作就绪,也没故意卖关子让大家久等,王海峰和沈家两位舅舅,依据食客们的喜好,依次将免费品尝的米粉递到他们的手中。
众人捧着碗,手持筷子,极为灵活的就冲出了人群,找到安全不被人挤到的位置,迫不及待地夹起碗中的米粉送入口中。
刹那间,熟悉而鲜美的味道在舌尖绽放开来,让人忍不住一口接一口地大快朵颐。
但免费的东西哪能满足大家的胃呢,这不,才刚觉得有点味道呢,一碗米粉就被吃得干干净净,就连汤汁也点滴不剩了。
“哎呀呀,这味道还当真跟之前吃过的一样啊!”有人赞叹道。
“可不是嘛!我原本今天特意赶来镇上就是为了吃上赵家的卷粉,刚才看到换了摊主心里还有些失落,生怕吃不到熟悉的味道了。没想到啊,这新摊主做出来的东西居然丝毫不逊色于原先赵家的卷粉!”另一个人也跟着附和起来。
“这汤粉不错啊,热乎乎的,还有肉沫,味道很不错。”
“我也觉得好吃,确实不错,我要去排队买一碗肉沫米粉。”
试吃过的食客吃完碗中的米粉,便纷纷依照沈大花维持的排队队伍,排起了长龙。
不多时,摊位前人声鼎沸。
“我要一份加肉沫的卷粉,还要一份打包,我答应了闺女要给她打包卷粉回家的,可不能忘了我闺女的交代。”
“我也要一份肉沫卷粉,那边的大兄弟,你家的汤粉我也要一碗,现在就吃!”
初次摆摊的三家人头一次见这样的阵仗。
一时间即兴奋又激动
刚一开始的时候,一个个手忙脚乱、晕头转向的,完全不知道自己该干啥才好了。
不过还好,关键时刻有沈大花和赵妮她们在,只见有的人忙着蒸米皮,那蒸笼里冒出的热气呼呼地往上窜。
有的人则赶忙洗着碗,洗的四周水花四溅。
还有人手持菜刀,熟练地将米粉切成一段段均匀的长条。
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