沈持有个大胆的想法,说道:“先生,若是咱们对外经营一部分呢?”
“什么是对外经营一部分,”孟度问道:“我不懂,你说来听听。”
他知道这小子脑筋活泛。
沈持点点头:“林子放养鸡,种菜,林子东头有小溪,春秋有水的时候做浮网养鱼虾,光学田里的食材不难供应同学们一份晌午饭,”他难得说许多话,这一气说了,重要的更是在后头:“开个食堂对外卖小吃……”
“对外卖小吃。”孟度眯缝着一双俊目:“你说咱们书院的食堂对外卖小吃?”
“咱们东南的院墙临街,”沈持又说:“何不开个门脸卖些吃食?”
“遇到科考的月份,蹭个噱头,”沈持说道:“在小吃前面冠以‘状元’二字,想来会有销路的。”
所得银子正好补贴采买食材,用来为书院的学生烧饭。
孟度频频点头,显然听到心里去了。可是他没有同意,却说道:“只是厨子不好找。”好的厨子开价昂贵。
“先生要不要考虑考虑学生我?”沈持半开玩笑,似在试探孟度的态度:“我做饭很拿手的,咱们早起卖包子,黄昏卖卤肉,怎样?”
“学生不要工钱,管吃就行。”这样他也能省下一笔吃饭的钱。
“君子远庖厨。”孟度不轻不重地说道:“你是来念书的,要是在咱们学院光顾着烧饭了,以后传出去,谁还敢把学生往我这里送。”
坚决地灭了沈持自荐当大厨的念头。
怎么说服孟度让自己来掌勺,把书院的食堂开起来,成了大问题。
次日晌午孟度伸长脖子来嗅他做的蘸水,沈持再一次大声说道:“夫子,咱们的厨房占这么大地方,可惜了。”
孟度摆出混不吝的语调:“这地方还是闲着的好。”一句话堵住了沈持接下来要说的话。
沈持:“……”
嘿,孟夫子是有点固执在身上的。
看来得花费些心思。
接下来一连十日,他换着花样做晌午饭,用最便宜的食材做出最精致的味道,道道美味馋得好多人想跟他搭伙吃饭。
一个小胖子每日都带肉、蛋和蔬菜来入伙:“我娘做的饭实在是太闲了,以致于我每天都要喝很多很多的水,他们都笑话我懒人屎尿多,其实我……”小胖子委屈地解释着。
沈持:“可以是可以,只是我每日大概做不过来了,以后要收工钱了,你愿意吗?”
小胖子涨红着脸:“我娘每天给我三个铜板了零花钱,我都给你。”
“我同你开玩笑的。”沈持说道。
借了小胖子的光,和他们搭伙吃饭的岑稚每日多少能吃到点儿油水,少年人的脸上很快有了光泽。
沈持也有食材腌了几样小咸菜
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