督抚小说

第21章 试用（第2页）

“邱嫂子你好，我叫苏莹莹，这位是我的夫君。”

邱嫂子上下打量了苏莹莹一番，觉得她就一个小丫头，有什么能耐，冷冷地说:“过来吧！”

苏莹莹没有理会，扫视了伙房一圈。进屋正对门，六口大灶连在一起，前边的操作台都是刷过漆的，后边是堆放一些木柴，右边的架子上面，锅碗瓢盆摆放的整整齐齐，各种各样的调料和蔬菜肉类也比寻常人家多。

苏莹莹心里感慨这家人真有钱，一定要用厨艺征服他们，和林姑娘打好关系，以后才会有更多的合作。

邱嫂子指了指架子上的菜和旁边的水缸，就站在旁边看着苏莹莹。

苏莹莹上前仔细看查看了调料，缺了姜、花椒和辣椒。又去检查有什么材料，有鸡蛋、鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉和兔子肉，菜类有土豆、豇豆、南瓜、白菜、丝瓜、蒜苗、小葱、青椒、绿豆、红枣、桂圆、葡萄。

苏莹莹问了邱嫂子要姜，她虽然没看上自己，但还是答应了帮忙去找。

苏莹莹略微思索了一下，心里就拿定了主意，找了条围裙系上，洗了手后，就开干。

打了几个蛋，蛋清分开装。

装蛋清的碗里加入白糖，简单的搅拌了几下，又把碗放入一个装满温水的大盆里。苏莹莹用眼神向萧清河传递了寻求帮助的信号，萧清河会意，立马上前。

“莹儿，我做什么？”

“你拿起筷子，使劲搅拌，我没有喊停，就不要停。”

剩下的蛋黄，则准备做蒸糕。

不一会儿，邱嫂子就拿着老姜来了。苏莹莹甜甜的向邱嫂子表示了感谢。

邱嫂子看着摆好的食材，有些许惊讶，自己出去了一会儿，这么多菜都切好了。

苏莹莹把六口锅都洗了，为了节约时间准备同时蒸、炒、煮。

苏莹莹依次往锅里加入材料和调料，很快，蒜苗回锅肉、干锅兔、白切鸡、清蒸鲈鱼、南瓜糯米饭、绿豆汤都做好了。

邱嫂子在一旁看的目瞪口呆，看她手脚麻利，一看就是有经验的模样，光闻着肉香味儿，就肯定好吃，使劲的咽了咽口水。

苏莹莹把放凉些的蒸糕，倒扣在一个大盘子上面，外面涂抹了一层奶油，又雕刻了一些花朵，最后放上水果，好看美味的水果蛋糕就做好了。

邱嫂子盯着水果蛋糕，一时入了迷，从来没有见过，但如此的精致，想来味道也不差。

“邱嫂子，菜都做好了。”苏莹莹看邱嫂子盯着菜一动不动，忍不住开口提醒道。

“哦！小兰，小果你们快帮着把菜端出去。”邱嫂子朝外边等着的丫鬟喊道。

苏莹莹自己端着蛋糕，跟在了他们身后。萧清河本来也要跟上，邱嫂子把他叫住了。

刘府真的很大，苏莹莹跟在后面，一下左拐，一下又右拐，走了很久才到前厅。

邱嫂子停住脚步，“你在这里等候，我去通传一声。”

苏莹莹点了点头，和另外的两个丫头站在外面一起等。

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