督抚小说

第141章 挖笋去卖（第1页）

“好吧，你开心就好。”瞧见它这小动作秋霜忍不住轻笑一声。

即便大毛二毛如今体型已经快要赶上赖赖，但在她眼里，它们仍旧是当初那喜欢缠着她撒娇的小崽子。

见状她也不多管它，反倒是避开它玩闹的地方又沿着另一边继续锄草开荒。

锄过草后还得挑出草根，再把有些板结的土壤挖松，适当加些草木灰之类的养料混合进土里，这样翻过的土地富含养分，无论是移栽花草药材还是种植蔬果都很合适。

秋霜暂且还未想好这块儿地到底做什么用途。

不过她已经打算好了过几日再出山一趟，瞧瞧最近青山镇的集市上有没有什么新鲜玩意儿。

但在这之前，她还想着要多采收些竹笋回来。

除了今日遇到的那片细竹笋，她还想着去山下竹海看看有没有。

至于竹笋的保存方法，她想来想去也只有晒干和炕干了。

晒干依赖天气，需要日头好才行。

若是晒到一半淋了雨，只怕会前功尽弃。

因此秋霜觉得还是跟她炕肉那般，把笋子放在火塘上炕干比较合适。

只是竹笋一根根的太细，不似鸡鸭那般绑了绳子挂在竹梁上就能炕。

除非……

翌日，秋霜一大早习练过武艺和轻功步法后就往昨日现的那片竹笋走去。

刚到竹林边缘，没一会儿林子里就响起了干脆利落的‘咔嚓咔嚓’声。

这声音清脆悦耳，每响起一声就有一根笋子被掰断。

她越掰手上的动作越快，没一会儿背篓就被塞得满满当当。

即便她收获满满，但此时这片竹林里的笋子仍一眼数不清。

秋霜连忙背着笋子往回走。

兴许是接连数月练习轻功步法起了作用，如今她走起路来步伐越敏捷轻快。

把那满满当当一背篓竹笋倒在了竹屋前的空地上，而后她又赶着继续去掰笋子。

一连忙活好几日，那片竹笋终于没剩多少。

要么是已经长得有半人高，即将木化成材，要么就是才将将出土，即便掰了也没两口肉。

想着家中那约莫有上百斤的笋肉，秋霜觉得足够自己吃到冬日里了。

每日掰回来竹笋她都会及时剥去笋壳，而后把竹笋一根一根摆放在竹编的簸箕里。

簸箕垫在火塘上方大约齐膝的高度，火塘里不燃明火，只留下不断散余温的火炭。

只肖一晚，簸箕里的笋肉就能炕得半干。

因着量太多，只竹屋里那处火塘根本忙活不开。

秋霜想了想，便又把最初自己在山洞里烧火的那处燃起。

等到胳膊粗的木材燃过只剩灼烫的木炭之后，就能把笋肉铺在火炭上方的簸箕里了。

新鲜的笋肉瞧着约有上百斤，可炕干后瞧着却不算多。

炕干后的笋子形似树根，颜色有些枯黄，瞧着和脆嫩的鲜笋无半点干系，便是闻起来味道也和鲜笋大不相同。

不过秋霜特意取了一小把干笋用来炖汤，泡后的笋干体型膨胀，虽瞧着仍有些干瘪，但一刀刀切下去也能瞧见厚实的笋肉。

笋干炖出来的肉汤虽味道不比鲜笋那般清香，但也笋香浓郁，自有一番味道。

总之秋霜自己是挺满意的。

她一边忙活着把剩下的细笋都炕成笋干，一边又扛着锄头背篓往山脚下那片竹海去。

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