胡秋月笑着骂了一句“小疯子!”,不搭理他,转身去收拾今天赶集要用的东西。
白竹笑够了,坐起身子,抹了一把笑出的眼泪,搂着宴宴的腰道:“乖,别生气,小哥疼你!”
宴宴哼了一声,伏在他肩膀上笑。
他一笑,白竹憋不住也跟着笑,俩人搂着笑成一团。
张鸣曦望了俩人一眼,笑骂道:“两个疯子!”
这下俩人都不干了,不约而同地坐直身子,挺起腰杆,对着张鸣曦重重的哼了一声。
哼完俩人又不约而同地对视一眼,突然哈哈大笑起来。
张鸣曦摇头笑:真是两个疯子,两个可爱的小疯子!
笑闹了一阵,白竹拉着宴宴去检查板车上的东西。
今天要卖的东西实在太多,白竹心里不安,生怕卖不完,见一切准备就绪,就催着出发。
张鸣曦在前面拉车,白竹和宴宴在后面扶着车帮,遇到上坡,搭把力,一路上没有歇息,直接到了镇上。
他们来得早,集市上还没什么人。
在老地方支好板车,三人熟门熟路的各伺其职,默默做着准备。
宴宴把满满一背篓烫好的大叶子放在身边,麻线理好了搭在背篓口上,待会儿打包的时候方便就手。
白竹切了半碗猪头肉和下水,装了半碗凉拌菜,放上细竹签让人试吃。
张鸣曦拿出小称放在板车上,把大钱袋套在左手腕上。
刚刚准备就绪,不用吆喝,老客闻着香味就来了。
最先来的是一个中年汉子。
他上次吃了加了酸果汁的卤肉后,念念不忘,今天早早就来了。
看见凉拌菜,那人眼睛一亮,笑眯眯地问道:“怎么还有素菜?多少钱一斤?”
白竹微笑道:“木耳四文,这两样都是三文。”
“怎么这么贵?都快赶上肉价了!”那男子皱眉,望着素菜犹豫起来。
他喜欢这家卤菜的味道,本想买点,可这也太贵了!
白竹态度很好,笑道:“大叔,不贵了!新鲜的野菜和椿都买一文钱一斤呢。我家这个都是些嫩芽,没有一棵老的。弄回家要洗,要焯水,舍货多,凉拌的佐料也要钱,真的不贵。费时费力,还不如卖新鲜的省事。我是想尝试着增加一些品种,给客人们换个口味,不挣钱的。”
宴宴也快言快语地帮腔。
那汉子还是摇头,一脸不豫。
白竹不再多说,笑道:“大叔,你是第一个客人,你试吃一下,要是喜欢,待会儿送一点给你尝尝。”
那汉子这才高兴了,眉头舒展,笑眯眯地用竹签扎了一朵木耳吃。
素菜焯水后除了常规佐料外,白竹加了酸果汁,小米辣,为了调味,还加了一点白糖。
那汉子吃了一口,嚼得咯嘣咯嘣响,眼睛眯起来,嘴里哈着气,又扎了椿和野菜吃,赞不绝口:“又辣又脆,带着淡淡的酸味,还有一抹甜。鲜,好吃,真好吃!你是怎么调出这个味道的?”
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