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云昙谷的元宵宴,南北皆欢。
大郭直唤这辈子没吃过这么好吃的饺子
二虎吃不够,还抢了哥哥碗里的。
柳公子吃得斯文,他即吃饺子也喜欢汤圆。尤其是苏苏做的汤圆与众不同,野鸡肉和冬笋剁碎了做馅儿也就罢了。那汤底竟然是用芝麻酱调了新鲜鸡汤合成的,一口鲜美无比的鸡汤,一口满是惊喜的汤圆,这个年过得太幸福了
公羊权各品尝了一些,点到即止。
唯独桃子目光犹疑的盯着汤圆,娥眉紧锁,小心翼翼的尝了口汤,脸上神情更显凝重。舀了只汤圆送到嘴边,轻轻咬破柔糯的表皮,鲜咸的汤汁流入嘴中,她刹时惊讶的睁大眼睛“这是”
“鸡肉汤圆啊”苏苏一边喂阿雀,“你没吃过么”
桃子放下碗勺,郑重无比的道“吃过,我曾经吃过几乎一模一样的一品元宵。”
苏苏笑问“一品元宵这名字倒好听。在哪儿吃的”
桃子轻轻擦了擦嘴,费力吐出三个字“夜家堡。”
苏苏心中嗵的一跳“夜家堡”
诸人不由停箸,盯着桃子。她想说什么
公羊权若有所思“夜家祖上曾有人官居一品,得过皇帝赏赐的点心。这一品元宵的名字,大概由此而来。”
桃子低声喟叹“是。有年元宵时,我与家人受邀请在夜家堡赏灯。那天的点心,就是一份鸡肉为馅、鸡汤和着芝麻酱为底的一品元宵。”
公羊权目光轻闪“想来这元宵是江南之地常见之物”
桃子缓缓摇头“江南是美食之乡,元宵的口感极其丰富,咸甜俱备。但是做成鸡肉馅儿还要灌以鸡汤的,独夜家堡一份。”
苏苏心跳加剧,生涩的道“我爹估计是在江南住过所以学了这一手”
桃子呵的声轻笑“我的姑奶奶。夜家是江南修仙界传承了几万年的第一大氏族你可知道这些大户人家最注重的是什么”
苏苏皱眉“什么”
“吃”桃子想起曾经锦衣玉食的生活,感慨一叹。“跟他们比,我们这些小氏族的讲究简直不够。”
“食不厌精,脍不厌细。夜家有道名菜上汤千叶心,一颗圆白菜要剥去千层,只取其中最嫩的两片菜叶食用。”
诸人倒抽口冷气“真的假的”
桃子又道“夜家还有道只在早上吃的点心名唤玉尖面。苏苏可曾听说过”
苏苏摇头。
“玉尖面外形和普通百姓吃的尖馒头没甚区别。但是夜家只用消熊和栈鹿做馅。”
公羊权摇扇轻笑。桃子不愧是名家出身,知道得还真不少。
柳如君呆呆的问“消熊栈鹿是什么”
“极肥极肥的熊,称之为消熊。精细秣料加一倍的量喂养的鹿称之为栈鹿。”桃子目光幽幽的盯着苏苏,“这样的钟鼎玉馔之家,菜谱自然也是不传之秘。就连厨子都是万年来一脉跟随的部曲属臣。不仅是夜家如此,但凡有些传承的大氏族皆是这般。外头也不是没有人模仿夜家菜,不过只得其中几分形似罢了。可是你做的这碗元宵,和夜家的味道几乎完全相同。”
苏苏盯着金黄色的鸡汤中飘浮着的雪白元宵,想起她爹手把手教她调馅捏汤圆时的场景,促不及防的潸然泪下。
“所以,我爹有可能曾是夜家的家厨”
阿雀轻鸣浅啾,柔声安慰她“苏苏,别伤心。你一伤心,我就想哭”
桃子抿了抿唇“苏苏,你的父亲,真的姓罗”
公羊权眸光轻闪。
来了。
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