督抚小说

第185章 鱼面和虾面（第2页）

他的「面」，是用“牛肉”替代了“面粉”

兰飞鸿这。

考场中的第二个少年天才，正在操作一口特殊的压力压制锅子，他把马铃薯粉混合了清水放进锅子里盖紧了，然后借助外面的机械臂，不停向锅内施加压力，于是锅底的细小密集孔洞，“哧溜哧溜”冒出一条条绵密弹软的面条。

这些压制面条立即落在了热水锅里，就此定型下来。

目睹此景，雷花抬头了开始向夜空攀爬的月亮，嘴里轻声的说

“今年，还是一堆怪家伙。”

忽地，雷花嗅了嗅鼻子。

一丝丝鲜味，夹藏在夜风中。

她发现鲜味有两个源头，分别来自夏言、刘昴星的灶台。

好奇且惊愕的观察过去。

雷花首先见到的是，刘昴星在杀了鲶鱼后，剁碎得到肉泥，一边制作特殊的手工面，一边用其它鱼类食材熬煮浓汤的情景。

再去夏言那里的。

他剥取虾仁，已经整整一个半小时了。

得到满满一大盆的虾仁，份量足够了，夏言终于开始绞碎这些虾仁。

鲜味，正是从一滩鲜虾泥，源源不断散发出来的

“哦”

雷花瞧了瞧在刘昴星手底下，开始成形的“鲶鱼面”，再在夏言手底下，已经初步确认是他诠释非面所用的，基底材料之一的“虾泥”

啪

这时，两人的灶台、厨台，同时上演了惊人一致的工序。

他们都在打鸡蛋。

并且只用蛋黄。

一个是鱼泥，一个虾泥，混入了蛋黄后，是节奏紧密的揉制。

只是，在这里的工序，雷花咦一声，视线立刻被夏言揉搓的细节吸引了，定睛着在他双手反复的搓洗之下，越加白皙细腻的虾肉面团

而与此同时，泄漏出来的鲜味，越发的浓郁了

就连韩武、兰飞鸿也受惊动。

不知为何。

雷花察觉到气味中，开始沾染的一丝丝冰凉冰寒，她娇躯微微颤了下，皮肤有冒鸡皮疙瘩的趋势“怎么回事今晚的风，吹的也不是北风啊。”

说着雷花像是见到了无比诡异的场面，眼眸瞬间瞪大。

制作了蛋黄和虾泥混合的面糊。

却见夏言转头取来两大张油纸，对齐边缘，这里叠一下，然后取另一把小巧的厨刀进行切割，再对折成正方形，再切割。

就短短几分钟，他把很大片的三角形纸张，反转，绕圈圈，最终交叠卷成“漏嘴”的形状。

上面是敞口，装填口。

下面尖尖的头。

就此固定了形状，夏言把好大一团的面糊，由敞开的口子，装填到奇特外形的纸质袋子里，双手使劲用力，挤了挤。

“哧溜”

尖头处，喷射出细长的白色丝线。

它们，落在了冒热气沸腾的水锅里，犹如一根根白色的飞絮迅速堆积。

雷花见状，嘴巴越张越大。

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