督抚小说

第107章（第1页）

毕竟是叫豆腐丸子么，豆腐是主料，比肉多，只是这么混杂在一起，初看一点也不好看。丁无忧把下巴搁在沈一刀的肩头，看着她搅拌着原料。原本还有点腥味的气味，被豆味遮盖，渐渐的还品出了一点点的香。

“要和到多久啊？”丁无忧懒洋洋的问，一抬手给沈一刀递过来淀粉。

“得彻底混合在一起，成为浆状才行。”沈一刀接过淀粉，加了少许，“有点多了。太少和不成团，太多会影响口感。”

丁无忧哦了一声，把淀粉又放回去。

两个人靠在一起，彼此心情都瞬间松懈下来，很安稳又安心的感觉。过了一会儿，沈一刀才问：“你不出去陪着？”

“她们两个不需要我陪。”丁无忧顿了顿，笑出声，“我要是走了，明清又跑进来，不止我生气，学姐怕也要掀桌子的。”

沈一刀想想那个光景，也跟着笑起来。丁无忧理所当然的说：“所以啊……我当然得在这里守着你了。”

说话间，盆里的食材渐渐的融合在一起，变成了浅粉色。丁无忧盯着它，又问：“你想用这个做金鱼吗？这个颜色，怕是不好做吧。”

沈一刀低低的嗯了一声：“豆腐掺容易散形，不过我们都可以试试，也许不是豆腐。”

丁无忧不懂，只是看了沈一刀一眼。沈一刀笑笑：“掺类有很多种，豆腐掺，鱼掺，虾掺，做法都是打成泥状。放进汤里能飘起来，还得有一定的重量……豆腐不太合适。”

这么说着，沈一刀看看盆里，感觉差不多了，点点头，把小盆放到一旁，洗手烧水，又给丁无忧扔一把青菜，拍拍她的背：“去洗了。”

“好的好的。”丁无忧说着话，打开水开始花啦啦冲青菜。她侧过头去看沈一刀，沈一刀摸出一块姜，拍了，又给水里倒了一点油。她察觉到丁无忧的眼神，扭头朝她眨眼：“咱们吃清淡点，不加高汤，你也可以尝尝原味。”

丁无忧点头，评价：“挺家常的。”

沈一刀就笑起来：“以前我们元宵节都会做这个，算是节日菜。”

“那汤圆呢？”听到这跟自己节日不一样的吃法，丁无忧倒是来了兴趣。

“初一吃啊。新年第一天，所以要团团圆圆，甜甜蜜蜜的才好。”沈一刀回答着，看着水烧开了，于是拉过小盆，一手捏着做好的浆泥，手掌一挤，就从虎口出漏出个小小的圆球，沈一刀再用早就备好的小勺子一捞，往汤里一抖，圆球就滚入汤水里，飘飘忽忽的，在滚开的热水里翻滚起来。

丁无忧在一旁看着沈一刀沉静的表情。她想起沈一刀的家庭，当她吃着那汤圆的时候，会想什么呢？

只是单这么一想，丁无忧就觉得自己的心口都抽痛起来。丁无忧低头，把青菜切成几段，放到盘子里，低声说：“以前我都陪你这么吃。”

初一吃汤圆，团圆甜蜜。

十五吃丸子，鲜嫩热腾。

沈一刀侧头看了眼丁无忧，丁无忧低着头，没有看她。沈一刀的眉眼弯起来，柔成了一团，里面有一点点的湿意，又被她憋了回去。

一个一个的小团子，在水里翻滚着。经过了热水，之前的粉色褪去，变成白色。因为豆腐和肉都做得极细，所以两者紧紧的融合在一起，鼓溜可爱的样子。

这东西不经热，基本上在水里滚一滚就好，小小的厨房里顿时飘起了属于香味。沈一刀再抬头，看到了丁无忧好奇的眼神，她捞起一个，放到小碗里，递给了丁无忧。

丁无忧笑得眼弯起来，她接过小碗，啪的亲了沈一刀一口，就蹦蹦跳跳的出了房间门。沈一刀一愣，很快就听到那头传来丁无忧浮夸的炫耀声。

“哇！豆腐好细，里面的肉基本都尝不出来，一点肉腥味都没有！这么嫩滑，天啊！好好吃！”

跟着就是宋明清气急败坏的声音：“杨苏！她欺负我！她不给我吃就算了，还当着我面吃。”

杨苏好声好气的劝慰：“一会儿我们都包圆了，不给她吃好了。”

热热闹闹的。

沈一刀低头看着这在家乡里象征一家团圆的小丸子，默默的勾起了唇角。

仔姜鸭

这道豆腐丸子不是高汤熬的，但因为丸子里带着肉，所以汤味浓郁不说，再加上青菜点缀，吃上去也十分暖胃。

宋明清拍拍肚子，酒足饭饱，终于露出了几分正色，对一旁沈一刀说：“你这手艺真是绝了，丁无忧说的没错，是应该好好的收拾收拾的。”

沈一刀侧头去看丁无忧，丁无忧正在收拾碗筷呢。她们家已经养成了这习惯，做饭不洗碗，洗碗不做饭。所以一旦吃过了，沈一刀就算是空闲下来。丁无忧听到响，扭头看一眼两人，笑起来：“可不么。她当初提那些破要求的时候，我就想，这哪是开馆子的规格。现在看起来，确实不是，这什么人呢，就该干什么事。我非得拉着一个大厨每天烧食堂，那是我的错。”

沈一刀眨了下眼：“你是这样想的？”

“可不，你以为我是怎么想的？”丁无忧笑起来，笑声里爽朗没有半分的阴霾，“来给姐姐说说听听，看看姐姐是不是委屈你了？”

沈一刀：“……”

无语过后，就有点儿羞愧和脸红，期期艾艾的小声嘀咕起来：“什么……什么委屈……”

宋明清啧啧几声过后，又有点儿羡慕。她一下子蹦起来，跟着丁无忧端着碗筷一起溜进了厨房，再把房门一关，勾着丁无忧的脖子：“姐妹儿，你是怎么做到的啊？我看沈一刀那么大块头，是怎么把百炼钢变成羞答答的小姑娘的？”

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