督抚小说

第68章 别急今天先对付一顿（第3页）

“那是姜，一种植物根茎部分，是重要的调料之一。

肉食鱼类这些食材腥味极重，用姜腌制一下，会祛除很多腥味。

那个香葱也是这个效果，而且还能增加一些特色的香味，让肉更快好吃。

正常情况下，需要十几种调料香料配菜搭配，才能最大限度挥出这么珍贵的食材香味！

可惜，我手里的材料真的不多了！”

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周览轻轻抚摸一下那新鲜鹿肉，这是李靖给他准备的食材。

现在他才知道那硬邦邦的腥臭烤肉，竟然是用鹿肉做的，当真是暴殄天物。

他拿到鹿肉肉，二话不说先用葱姜蒜料酒去腥。

这个时代的人没有放血的宰杀方法，鹿血基本上都渗进肉中。

也就是李靖给的鹿肉非常新鲜，腥味并不是非常严重，要不然他也没办法处理。

他还没烹饪过这个高级的食材，处理还不充分，只能看着手机想办法做。

更重要的是，他的存款降到一个让他都不敢放手购物的的地步！

除了普通的葱姜蒜和料酒，他直接在拼夕夕上买了几包便宜烤肉料调制烤肉料汁！

用这些东西处理烤鹿肉，就是他都感到很心疼。

可没办法，他真的不能大手大脚花钱了。

“这些草也是香料吗？

我在城外林子里见过，等会我去弄点回来吃！”

哪吒捏着一根香葱问了一句，说着就要走，周览则是一把将人拦住。

“别急！今天先对付一顿！

回头我陪你去找香料，咱们在好好吃一顿！”

现在大家都等着，他可没时间去找香料。

先试做一次烤肉确定一下鹿肉的特性，回头看怎么烹饪才好吃。

反正放在玲珑珏中，食材永远不会坏，比放冰箱里强一百倍。

“不说了！开始烤肉吃！”

周览打开自制的灵气铁板烤架，将腌制好的鹿肉铺在烧红的铁板上。

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