听龙昆保这样说,费南不禁好奇问“为什么满汉全席里没有用蛇做的菜品”
欧兆丰解释说“很简单,有中毒风险的菜品是一律不可能出现在皇宫里的。”
“原来是这样。”
费南恍然大悟“来皇帝还是没有我有口福呀哈哈”
将蛇片放入口中,细细咀嚼,费南品尝着其中滋味。
蛇肉和鸡肉有点像,不过比鸡肉细嫩,而且有一股独有的爽甜,别有一番风味。
欧兆丰夹着蛇片逗弄小白,想喂他再吃一口。
但或许是刚才他的话惹小白不高兴了,小白故意别过头去不他,将脑袋埋在费南的下巴下面,闭着嘴巴不肯张口。
“蛇肉色泽雪白、菜远碧绿清翠,卖相很好。入口后,蛇肉的爽甜润滑与菜远清香融合在一起,更是相得益彰。”
费南夸赞了句。
龙昆保笑着说“你直接说问题吧”
“哈哈那我就直说了啊”
费南放下筷子“其实还是火候的问题,你腌完蛇肉以后,水分没有沥干,拉油的时候,早出锅了几秒,导致蛇片稍有点软,不够脆。麻油多了一点,胡椒粉又少了一点,盐味也差了一丢丢”
“好啦好啦你别说了。”
龙昆保无奈的拦住了他“你再说下去我都没信心再做菜了。”
“吹毛求疵,纯粹是吹毛求疵。”费南客气了句。
龙昆保笑着冲锲而不舍逗弄小白的欧兆丰说“欧师傅,应该是十年。”
“什么”
欧兆丰愣了下,才反应过来他在说什么,摆了摆手说“管你几年,喂阿南,他不肯吃东西呀是不是噎着了”
费南低头一,小白正左右扭着头,躲开欧兆丰喂到嘴边的筷子,一老一少一个喂,一个躲,锲而不舍。
无奈的拍了拍小白的脑袋,费南安慰说“好啦好啦他是在跟你开玩笑嘛别生气了。”
欧兆丰见状,赶忙希冀的将蛇片再次递到小白的嘴边。
小白抬头了费南,才不情不愿的张开了嘴巴。
张着大嘴,欧兆丰把蛇片喂进小白的嘴里,着他吧唧吧唧吃了起来,才舒了口气,整个人像是完成了一件大事一般,油然而生一股豪气,甚至还容光焕发了几分。
羡慕的着抱着小白的费南,欧兆丰憋出一句“好想抱孙子呀”
费南一指凑过来想拿筷子夹蛇片的赵港生“你去找他”
欧兆丰向赵港生,若有所思。
被他得有些发毛,赵港生夹起的蛇片吧嗒掉在了案上。
啪
欧兆丰拍上了他的肩膀“小子,你肯不肯泡我女儿”
“啊”
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