见到来了这么多顾客,钱母让青松拘着弟弟妹妹,待在休息室里,不让他们出来,以免冲撞了客人,自己则带着儿子出来帮忙。
老妇人见到这么简陋的茶水铺,微不可见的皱了皱眉,
要不是这一路上没有遇见好的食肆,他们一行人又冷又饿,老妇人肯定不会选择这里。
好在,这里面有着两个火炉,大伙可以稍微暖和下身子。
“夫人,请问有什么需要?”钱春华没有错过老妇人脸上那嫌弃的神情,不过条件就这样,爱来不来。
钱春华心中虽然不快,面上却是不显。
“有什么,介绍一下吧。”陪同的管家开口问道。
“茶水有碧螺春、大红袍、铁观音、龙井……。驱寒的有红糖姜茶。”
老夫人惊讶地抬头看了钱春华一眼,没想到这么简陋的铺子里竟然还有这么多茶的品种。
真的是人不可貌相,老夫人收起了方才自己内心的轻视。
“来一壶大红袍。”老妇人说道。
没想到这个偏僻简陋的茶水铺里,竟然有大红袍,老妇人惊讶中有点期盼。
她从小在会稽郡长大,家人都好喝大红袍,她也习惯并喜欢了这个味道,长大后出嫁,随着夫家去了京城,家乡的茶味,她是好久没有品尝过了。
管家开口道:“给老夫人上一壶大红袍,其他人都来红糖姜茶。”
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“好的。”钱春华应道。
这群人连价格都没问,直接就点了,看来都是不差钱的主。
钱母带着钱兴山,忙着给众人上红糖姜茶,钱春华开始准备给老妇人大红袍。
这一次,钱春华没有泡好了直接端上茶水,而是借机去仓库取茶叶,从空间里取出了一套紫砂壶的茶具,和一小袋纯正大红袍。
空间里的大红袍,是钱春华穿越前,拜托福建当地的朋友帮自己买的。全是极品纯正大红袍。
大红袍的数量也不多,空间里只有十斤,这还是钱春华担心末世,咬牙囤的。
刚才老妇人脸上的嫌弃刺痛了钱春华,不知怎的,她突然也想让这些贵人见识下,真正的好茶。
所以她拿出了自己都舍不得的大红袍来。
钱春华端着托盘,盘中放着一壶开水,一套紫砂壶,钱春华来到了主桌上。
放下托盘,钱春华微微一礼后,开始动手泡茶。
钱春华打的主意就是,现场给你泡,也让你见识见识下,真正的好茶。
第一步是温杯,钱春华用壶中的开水浇在紫砂壶上,开水顺着紫砂壶流在托盘上,最后流在托盘下的桶里。
第二步洗茶,钱春华把大红袍放进壶中,倒入开水,极快地把茶叶洗净。
第三步就是泡茶了,钱春华把开水倒入装有茶叶的紫砂壶中,然后再盖上壶盖泡~分钟,在泡茶的时候不停地用沸水浇注壶身。
浇注三次以后,高温下的茶香充分的散出来了。
老妇人深吸了一口气,茶叶释放出浓郁的香气,那香气弥漫在空气中,让她感到心旷神怡,仿佛回到了小时候,回到了未嫁人之前。
老妇人见到钱春华的动作,闻见茶香,对这壶茶充满了希望。
第四步就是出汤了,钱春华将泡好的茶倒入杯中,小心地在老妇人和年轻女子面前各放了一杯。
“夫人,请慢用。”
整个过程,钱春华的动作如行云流水,宛如一场优美的艺术表演。
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