督抚小说

273 第273章 261 吃香的老幺（第2页）

杨春燕用力的揉搓着纱布袋，直到袋子里的冰粉籽所含的胶质全部挤出来后，换了根纱布袋将桶里的果胶过滤在瓷盆里，滤出逃进去的杂质。

拿碗舀了适量的石灰水倒进滤干净了的果胶里面，边倒石灰水边从瓷盆底顺时针搅拌，搅动至感觉有明显的阻力，

盆里的冰粉儿开始像果冻一样凝结起来，把瓷盆静置在一旁等里面的果胶完全凝固，晶莹剔透、q弹的冰粉儿就做好了。

杨春燕把纱布袋洗干净走到阶檐上，赵慧芳看着她笑道：“只有伱才有这闲心给几个娃做这些吃食。”

“答应了他们的，总不能说话不算话吧！”

“所以他们就喜欢找你和老幺要东西吃。”

“以前家明几个和老幺一点都不好，现在看到他幺爸，比亲老汉儿还热乎。”

“就是，老幺现在吃香的很，每次只要他去宁安，连我家小琳都在盼着他回来。”

妯娌几个说着闲话，没用多少功夫就把尿素袋里的灯笼果种子全部弄出来，等把灯笼草洗干净晾晒起来，瓷盆里的冰粉儿也凝固了。

杨春燕看着桶里纯天然的手工冰粉儿，颜色微黄、里面还有些气泡，和前世小倩买回来的那种用冰粉儿粉搅拌出来的，像果冻一样无色透明的冰粉完全是两回事。

好久没吃过手工做的冰粉儿了，她都忘了纯天然手工制作的味道了。

迫不急待的把放在碗柜里的红水端出来，顺便又拿了四口碗出来，又从碗柜下面把装着醪糟的罐子端了出来。

灶台上的罐子里装着炖好了的银耳汤，小火将它炖的剔透粘稠，里面还有些红枣，看着就食欲大开。

杨春燕拿勺子舀了一坨冰粉儿在碗里，用勺子将它捣成小碎块，加一勺红，两调羹醪糟，再来一勺凉透了的银耳羹。

她端起一碗，拿着调羹边吃边往外走，“冰粉儿好了，快来动手咯！”

李秋月凑上前看了一眼，“看到就好吃，我的口水都流出来了。”

杨春燕吸溜一下又是一口，得意的说：“味道绝对巴适，挑到街上卖一角钱一碗没问题！”

她吃了几口爽滑q弹的冰粉儿，觉得以前在市买的冰粉包冲兑出来的冰粉儿，和自己手工做的，就像喝天然蜜水和精兑水的感觉。

比起加了多种佐料的冰粉儿，她觉得还是红、醪糟加银耳的口感最好。

“红、银耳、还有醪糟，我看卖一角钱一碗没得一点问题！”

张秀香和赵慧芳看后，也起身朝灶房走去。

不一会儿，妯娌几个便围坐在小方桌前，一口气吃了两碗冰粉儿才觉得过瘾了。

“好吃！”

李秋月拿手帕擦了擦嘴，“这么热的天，吃一碗冰粉儿简直就是享受！要是我们住宁安就好了，端两张桌子几个草凳到街上摆个摊子卖冰粉儿，绝对好卖！”

赵慧芳点头，“就是，还是住城里卖东西方便。”

“三嫂现在不错哦，已经是生意人了哈！”

“我就嘴巴会说，让我去做又要梭边边了。”

张秀香满足的靠在竹椅背上，“春燕，我觉得等他们都回来，两瓷盆冰粉儿可能不够吃哦！”

杨春燕想到家里的人口，“还有些石灰水，我再去揉一些冰粉儿出来。”

赵慧芳起身道：“我来揉，你和二嫂把冰粉儿给爷爷、老汉儿他们送一盆过去。”

“也好，我们拿一盆走，剩下的给几个娃留着。”

（本章完）

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