督抚小说

24 酸梅汤（第2页）

苏眠雪将其收入眼中，酸梅汤是夏日必备饮品，现代改良创新之后，夏日饮品的种类多了不少，不乏有适应于大周的东西。

事物的本身本就在创新，将吃得玩得变得千奇百样，以用来吸引注意。

“东家，杨梅果酱都没啦，您手艺真厉害，就是一个杨梅酱，都能让这么多人喜欢。”琳娘看着满满三个罐子的杨梅酱还没撑中午，已经见空了！

平平无奇的杨梅果酱，原来也可以变得这么受人欢迎。

“东家，要我再去买些杨梅吗，刚好今天价格便宜，等过段时间紧巴了，怕是价格又要上来了。”

苏眠雪眉眼带笑，看了她眼，“不必，晚上让裴攸喝酸梅汤。”

夏日炎炎，何妨不来一碗冰镇后酸甜开胃的酸梅汤。

裴攸碗里的杨梅冰已经见底，他身子不好，冰凉之物不能贪得，但整日看着楼里的人怀里捧着冰，心里也不是滋味。

今儿这一碗冰，是他自个求去的，一边写字一边吃冰，觉这杨梅冰也没什么稀罕口味。

不就是甜的冰的又带点甜，也不知那些人怎的都抢着去买。

……

古法酸梅汤里有不少药材，喝起来开胃解腻，酸酸甜甜。

乌梅、陈皮、甘草、桑葚、山楂、洛神花拿清水洗去灰尘和杂质，洗净后再泡上两刻钟的时间，后连着泡的水一同下了砂锅，大火煮开后加入冰糖，转小火慢煮一刻钟的时间。

苏眠雪手里拿着木勺，随意搅动着汤，让药材和冰糖分散均匀。

酸梅汤只用五文钱，和津味楼的相比要实惠许多，吃饱喝足的食客正是懈怠，里面放了陈皮帮助消化。

端上桌时，颜色鲜艳，缀了桂花，还有淡淡香气的酸梅汤很快引起食客的注意，两边一对比。

哟，差了整整十文钱。

不就多了两块冰嘛，他瞧欲满楼的酸梅汤也是冰的，拿起这碗都要硌手，一看就是放在冰块里面的。

谁说冰块只能放汤里了，里面还有花还有梅子，颜色也比津味楼的好看，哪个更值一眼就能分辨。

代言人裴攸桌前的盘子换成了碗，青色花边配着紫红色的汤汁，手里拿着毛笔，犹如惊鸿。

苏眠雪挽起衣袖，将他写得字拿起观赏，的确不错。

行云流水，矫若惊龙。

熬了满满一锅的汤很快便没了影，女郎们见裴攸喝，一边欣赏美色，一边在心里头早早想了一番滋味。

裴攸写完字，揉着泛酸的手腕，拿起碗喝完了剩下的酸梅汤，他这碗没有冰镇过，比起中午上了不少心。

有点苦，但苦味很快被酸味压了下去，从舌根到整个口腔，都侵了甘草和桂花的甜，梅子和桂花的香气相辅，花香味并不浓烈，相反是梅子更压桂花两分。

“阿雪，我想了想，你需要我的名气来引客，”裴攸指着二楼的女郎，“大周如今繁盛重文

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