督抚小说

第61章 回味无穷（第1页）

不多时秋果就回来了，因着东西太多，她也拿不完，大厨房还遣了两个婆子帮着送了过来。

丁非听唐婉的交代，将羊肉切成小块，夏婵等人在旁边帮着串成串，唐婉又交代要一块肥一块瘦这样串，烤出来才香！五花肉则切成片，然后再串起来。其他的蔬菜也都按形状大小串了起来，唐婉粗略看了下，土豆，韭菜，辣椒，香菇等等，品类也不少。大厨房还送了绿叶菜过来，其中还有紫苏、生菜这些不能烤着吃的，就放在一边儿了。

待炭火烧了起来，丁非先试着烤了几串。烧臆子是用的猪肋骨，从未用过这么小的肉串，所以丁非要先调整下火候，以免烤的不熟或者烤焦了。果不其然，丁非还是烤焦了，又试了几次才掌握好火候，烤出熟而不老的烤肉串！烧臆子制作时间长，要反复在肉上面刷花椒盐水。烧烤却不用这么麻烦，烤完了直接撒上唐婉准备的几样佐料就成，待那佐料一撒，香味瞬间就扩散开来！

唐婉几人拿起来分着吃，刚咬了一口，院子门就被推开了，唐承义兴冲冲的走了进来，也不说话，走到唐婉面前站定，唐婉傻愣愣的看着唐承义叫了一声哥哥。然后她那玉树临风的哥哥，一言不，一把拿过唐婉手里的肉串，三下五除二就吃了下去。

唐婉好意提醒：“哥哥，那串烤肉我已经吃了一口了！”

唐承义一抹嘴：“无事！哥哥不嫌弃你！还有没？赶紧给我拿过来，这几天了馋死我了！唐婉你怎么又背着我吃独食？”

唐婉无语，哥哥是不嫌弃唐婉，但唐婉有些嫌弃哥哥啊！唐婉指了指烧烤架子，说：“哥哥，食材都在那边，你看喜欢吃什么，让丁非给你烤去。”

唐婉刚尝了一口烤肉，那滋味真是香！咽下去以后，那股子香味儿还弥漫在嘴巴里，回味无穷！唐婉没吃过瘾，正馋的紧，赶紧让丁非再烤一些出来。

唐承义围着那些串串看了又看，挑挑拣拣的弄了一大堆，也递给丁非让他去烤。唐婉一看不少都是蔬菜，忙说：“哥哥，先让丁非烤肉串吧！这菜得单独烤制，他还没试过火候呢！”唐承义一听也行，便先让丁非烤上肉串。烤完肉串，大家又分了分，丁非自然是要尝尝的，这一吃也上了瘾，不用唐婉他们吩咐，自己就张罗着烤去了。好奇蔬菜烤制出来是什么味道，也试着烤上了，却不想这菜烤出来不是糊了就是散了掉进碳火里，丁非找不到原因，就过来问唐婉：“小姐，您看看我烤的菜，怎么成了这个样子？是不是菜不适合烤炙？”

唐婉看了看，又仔细回想自己在后世看到的，良久才回答：“你试着刷一层豆油，边烤边刷，应该就不会烤糊了！至于烤散的问题，你看到那边的网子没有，把菜放在那上面烤，注意火候应该就成了。”

丁非听了，又去按唐婉说的方法烤蔬菜，前后试了七八次才算成功。烤炙出来还不能直接撒香料，又按唐婉要求的刷了一层酱，这样吃起来别有一番风味！自打唐婉开始研究吃食，唐承义就开启了吃货属性，看蔬菜烤了出来也不客气，自己抓了一把先吃上了！

因着烤串要现烤现吃，且是第一次烤炙准备的也不充足，唐婉就没有再给别处送。只是让春桃给隔壁眉寿院送了一些过去。唐老夫人早就闻到香味了，正在屋里等着呢，她就知道孙女纯孝，有什么都不会落下她。

兄妹二人吃的正香呢，唐闳拎着一篓鱼过来了。自打唐闳意识到自己忽略了两个女儿以后，就开始试着改善父女关系。那次送了两个女儿礼物，看女儿们特别开心，他只要出门就会带点东西回来给女儿。今日唐闳同朋友出去钓鱼，收获颇丰，打算拿回来给唐婉，让她折腾着吃去。这还没进院子先闻到一股浓烈的肉香味和一种说不清的香味，像菜的味道，但又不是炒菜，这是做什么呢？带着强烈的好奇心，唐闳推门走了进来。

唐闳一进门就看到自己那一双儿女手里拿着竹签串着的东西在那吃。女儿还矜持一些，儿子就过分了！只见唐承义左手攥着一大把竹签，每根上面都有食物，右手拿着一根竹签，三口两口就吃完了，扔了竹签，继续下一根。这吃相，真是没眼看！也不知道随谁！

见父亲过来了，唐婉赶紧放下烤串，走上前去想接过鱼篓，不想父亲躲开了，然后开口说到：“婉婉这个不用你拿，里面都是鱼怪腥的，让下人去处理干净，你看喜欢怎么吃，让厨房做着吃吧！”

唐闳不时的送女儿小礼物，有时候是头花，有的时候是手帕，也不拘着是什么，只要他觉得女儿可能会喜欢都会买一些回来。唐婉还收到过父亲送的胭脂水粉，说是最近临安城流行的新款，也不知道父亲一个大男人去买女儿家用的东西别扭不别扭，但是唐婉感受到了父亲的转变，最近父女关系好了很多。唐闳还真不觉得自己去脂粉铺子有多别扭，他这个人活得也挺自我，想干什么就干什么。

唐婉挽着父亲的胳膊，开心的说：“父亲您来的正好，快快过来坐下，尝尝我新弄出来的烤串怎么样！”

唐闳老远就闻到香味儿了，早就想尝尝，也不客气，坐下就把儿子左手攥着的那一把烤串拿了过来，张口就吃。唐承义被抢了烤串，扑克脸上少有的浮现出不悦的表情，对着父亲说道：“父亲，这是我的烤串，我等了好久才吃上！”

唐闳可不管那个，边吃边说：“怎么的？！吃你点烤串就急了！自己去那边烤去，我都饿了一下午了！”

唐承义不服气，开口问道：“您饿了一下午？又跟朋友钓鱼去了？”

唐闳：“你李叔约我钓鱼，顺便商量点事儿。”

三言两句间，唐闳已经吃下去好几串羊肉了，可见确实饿狠了！缓了缓，觉得有些腻，扭头看见石桌上有生菜，拿起来吃了几口，这味道！嗯？唐闳好像现了新大6，一口羊肉一口生菜，边吃边说：“婉婉，你快尝尝，这生菜跟肉一起吃，味道真好！快尝尝！”唐婉也学父亲那样吃，现这样吃既有肉香，又特别爽口，一点儿也不油腻！脑子一转，决定酒楼里也这么弄，烤肉配生菜！

这时下人已经把鱼收拾的差不多了，过来问唐婉怎么吃，唐婉一看这鱼也就巴掌大，就让丁非也试着烤烤看。

唐闳吃的急，此时也过了饿劲儿，度慢了下来，也想跟儿女说说今天的事：“你们李叔今天找我，除了钓鱼还说了他要去工部的事儿，他问我要不要一起去。”

唐闳没什么上进心，前世也没有这么一出，唐婉不知道说什么好，想了想只问了一句：“那父亲你想去吗？”

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