督抚小说

80 南瓜豆沙饼（第3页）

这场雪越下越大。到了下午四五点钟，天地间只剩下随着呼啸朔风飞舞的朵朵银花。

纷飞的雪花像一只只蝴蝶，扑在何田家的窗户上，窗台上很快积了一层雪，雪花一片片挨着积雪摞起来，像是要把窗口给糊住，让里面的人再也不到外面的世界。

何田叹口气，“我应该早点把今年收的小米土什么的做成干粮送到狩猎小屋的。”她是想等从秋季集市回来，再规整一番，挑些东西送过去的，谁想到这场雪会这么大。像是不会停了。像是要把整个世界都盖起来，冻起来。

易弦安慰她，“幸好我们没再等天晴才去砍竹子。现在窝棚保暖做好了，至少鸭子不会冻死了。”

不仅不会冻死，还下蛋了呢。

也许是因为暖和了，也许是因为鸭子们都长到要下蛋的时候了，也许是受到了何田的鼓励，到了晚上易弦冒雪去窝棚给炉子加柴火时，又提回来了五颗蛋。

何田这个高兴啊，捧着装蛋的篮子嘻嘻笑，“哎呀，这都是谁下的蛋啊，这蛋怎么这么可这么漂亮呢又光溜又大。”

一下收获了好多蛋，何田就想着做点好久没做，比如蛋糕啊之类的。

不过，再一，屋子里还放着块没吃完的大南瓜呢，她又改了主意。

几颗鸭蛋放在锅里煮上，上面搁上蒸笼，南瓜放在蒸笼里蒸熟。把蛋和南瓜取出来，南瓜用勺子压成泥，蛋剥出蛋黄，加上一勺砂糖，和上糯米粉搅拌揉匀，放在一边醒一会儿，再揉成十二个小块，稍微捏扁，包上一小块沙，底部收紧，在手心一压，变成了小圆饼子。

何田了小圆饼子，又用餐刀背在饼子上面压出条纹。

揉好的圆饼子黄澄澄胖乎乎的，压了条纹之后就变成一个个小圆南瓜的样子，非常可。

何田等南瓜饼又醒了大约十分钟，在火上放上平底锅，锅里加上油，把十二个小南瓜都放了进去，煎到底部金黄，再翻个面，稍微煎一会儿，就可以出锅了。

糯米南瓜饼里掺了煮熟的蛋光，外皮煎得焦脆，内心却绵软，再加上一点沙馅儿，粘糯之余更加香甜。

易弦一向喜欢甜食，自然非常喜欢这款南瓜饼，把才抱怨过的“整天吃南瓜”的话抛之脑后，笑嘻嘻地连吃了几个。

不得不说，寒冷也是一种调味料，在冬雪寒夜，围着火炉，和心的人依偎在一起，即使普通的食物也变成了生平罕见的美食。

易弦握着何田的手，小声说，“这是我吃过的最好吃的南瓜饼。”

今年的冬天依旧让何田感到猝不及防。尽管她今年不用再为温饱挣扎了。

从秋季集市回来的那天深夜，易弦兴冲冲地一手抓着一个鸭蛋跑回屋子，何田兴奋得面条都没捞出锅，就跟他一起跑去鸭兔窝棚了。

“这是谁下的蛋啊”

“不知道呀还下了两个，一定是两只鸭子。”

两人乐滋滋地提着油灯在一众鸭鸭的脸前照过，找不出功臣是谁。

何田一乐，又抓了一把骨粉和黄粉，放进食槽里。

临走前再跟其他鸭鸭训话，“你们也要努力啊。”

回屋子的时候，易弦额头一凉，再抬头一，天空又飘飘悠悠落下雪花。不知何时，星光已被云层遮住。

第二天一早，一夜惴惴的何田打开门，天地间已是白茫茫一片。

这场雪宣告着冬天的正式到来。

山涧还没完全被冻上，但是两岸的冰层越来越厚，流水也越来越少。山顶气温更低，再过几天，恐怕山涧的水源就会上冻了。

河边也结了一层薄薄的冰，雪落在上面一直不化，被水浪冲刷，冻成了流动样子的波浪。

何田披上一件鹿毛大衣就跑去窝棚鸭鸭。

鸭鸭们全挤成了一团，有的还站在别的鸭鸭背上。

易弦也跑去了他的三个霸王。

两人打着哆嗦返回屋子，坐在炉子前烤着火商量怎么给家中这些动物取暖。

现在来，只是有窝棚遮挡风雪，有干草垫窝，对鸭子们来说还是不够暖和啊。

公鸭子就好办，只要留最英俊最强壮那只就行了，其他现在就可以杀了冻起来当储备粮。

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