“大爷,两三天没有见着你出来了?这雨刚停,怎么不在家多待一会时间?”顾瀚看着钱敬天的父亲,也是笑吟吟递过了一根烟给大爷。
“我这闲不住,要不是我女儿回来了,这两天缠着我,我早就想出来卖卖菜了。对了,小兄弟,你今天又抓到什么好东西吗?”大爷接过烟,目光往水箱里面探去。
“倒也没有抓到什么,就是弄到了一条四斤重的黑鲷,还有一条三斤多的猫鲨。怎么样?大爷要不要弄回去尝一尝?猫鲨用来红烧,先煎后烧,加多点姜蒜,还有弄点干辣椒,焖上一段时间,那味道简直绝了,拿来下酒就最适合不过了。
至于黑鲷的话,这么大的黑鲷,我建议一半清蒸一半刺身,把半边身子的鱼肉给片成薄片,学着东瀛那边蘸点芥末酱油吃。另外一半直接用来清蒸,一鱼两吃。
其实还别说,东瀛那边除了拍点爱情动作片之外,吃方面还是有那么一点讲究,虽然比不上我们泱泱华夏。不过人嘛,稍稍尝试一下新的事物也是不错。
这黑鲷拿来刺身味道还是相当的不错,不比清蒸要来的差。
这鱼肉新嫩细滑,在喝上一两口小酒,那日子别提有多舒服。”顾瀚乐呵呵的看着大爷说道。
听到顾瀚这么一说,大爷也是稍稍吞咽了一下口水,显然也是被顾瀚给说动心了。
“你小子,那嘴上功夫一点都不差,这日后不知道有多少姑娘要被你忽悠走。”大爷深吸了一口烟说道。
“我这可不是忽悠,我这是实话实说。你看这么大的黑鲷,还是非常罕见的,生猛海鲜讲究的是什么?就讲究的就是新鲜活泼,刚从海里弄来纯野生。
这周遭鱼摊那里卖的都是冰鲜货,冰鲜的哪能跟新鲜的比?
我们这吃海鲜,就是为了尝上一口鲜?正所谓千金难买心头好,这要是被那些个老饕看见,指不定争先恐后的买了。”顾瀚捧着那条四斤重的黑鲷,那黑鲷在顾瀚的手中不停的摆动身体,鲜活劲十足。
“成,这条黑鲷还有那条猫鲨都给我吧,我正好准备回去,让我老伴给煮了。”大爷也是被那黑鲷生猛的模样给吸引了,点了点头说道。
“得了,大爷,我也不坑你,这么大的黑鲷就算是冰鲜的都要卖八十一百一斤,我这算是你一百六一斤,至于说这条猫鲨,八十一斤的价格给你。”顾瀚乐呵呵的说着。
“嗯,倒也不贵。我让我儿子拿钱过来,你等一下。”大爷点了点头,随即也是掏出了手机。
“大爷,这就没有必要让钱总来一趟了,反正我几乎天天都在这里,你等什么时候过来摆摊,你再把钱带给我就成了。”顾瀚忙不迭的说道。
“那也行。”大爷想了想,还是觉得没有必要这么一点小事总让自己的儿子过来。
“小林,帮大爷把鱼给装起来。”
大爷很快便把摊位给收了,提溜着两条鱼缓缓的朝着家里面走去。当然了,顾瀚也是识趣的在大爷那里买了两斤菜心。
有的时候顾瀚甚至是怀疑大爷是那些从其他地方买菜来市场门口摆摊的老人家,毕竟大爷每一次带来的菜都不一样,今天是黄瓜跟菜心,明天有可能是生菜跟豆角,后天指不定是芥蓝跟茄子。
不过一想到大爷的儿子是钱敬天之后,顾瀚也是把心中的疑虑给彻底的消去。
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