6安和6珊对视一眼,“剪刀石头布。”
结果是6安胜出,江乔道,“那就做槐花饭了。”
家里有刘兰送的晒干的槐花,放水里泡后,拌上面粉,还有盐,味精,辣椒面再上锅蒸。
6珊承担了蒸槐花饭时洒水的功夫,她一边洒边道,“就老大你的嘴挑,还吃什么槐花饭,多费功夫。”
6安一边给金灿灿的南瓜花裹上面粉,下锅油炸,一边回怼6珊,“那做凉皮就不麻烦啦,我瞧着做凉皮可比做槐花饭费功夫多了。”
6衍切着猪耳朵,笑看兄
妹两拌嘴。
他可瞧出来了,刚才剪刀石头布,6珊是故意输给6安的,就想让6安得偿所愿呢。
要以往,6珊可不会让着6安,毕竟6婷一走,她就是家里最小的了,还是女孩,两个哥哥都让着她。
6衍琢磨着,估计是因为6安和6康马上要去上大学了,小丫头心里不舍,所以在家里都故意多让着两个哥哥。
这也是难免的,6婷去了训练基地,6安和6康落榜的几率微乎其微,哪怕考不上大学,也能上个中专,眼看着就要像扑腾的小鸟一样离家去了,家里就剩下6珊一个,能不孤单寂寞么。
6衍刚惆怅一会呢,耳边便传来吵闹声。
6珊叉着腰,指着6安,尖声道,“你的油溅到我的槐花饭了。”
6安朝她做了个鬼脸,“你还好意思说呢,要不是你洒水洒到油锅里了,至于溅到你的槐花饭么。”
兄妹两个斗着嘴,就跟五百只鸭子在跟前吵闹似的,没一会就把6衍那点子惆怅给吵没了,只希望6安和6康明天就能上学去,家里还能清净一会。
这头,江乔在做糖醋脆皮茄子。
这道菜虽然看着简单,但也十分考验厨艺。
茄子去蒂洗干净切成大小均匀的小段,用盐杀水再用清水冲洗沥干,油温五成热的时候,将裹上一层淀粉的茄子放入锅中油炸至金黄色。
茄子炸好放一旁备用,油留着放入葱姜蒜爆香,再倒入用白糖、生抽、醋、淀粉和水调成的糖醋汁,小火煮至浓稠,茄子倒入锅中,迅翻炒,让每根茄子都均匀地裹上糖醋汁。
再放两小根切碎的红辣椒,增加味道的层次感,等茄子表面被炒出光亮的糖醋色,就可以出锅装盘了。
饭菜上桌,扑鼻的香气让大伙齐齐咽了咽口水。
6珊迫不及待地夹了一块糖醋脆皮茄子放进嘴里,酸甜酥脆,好吃的能把舌头吞下去!
6安舀一勺槐花饭,放入蒜末、麻油、米醋和盐,然后拌匀,尝一口,清香宜人,就是春天的味道。
6衍尝一块猪耳朵,喝一口小酒,惬意不已。
6康先盛了海白冬瓜汤喝,小口小口地抿着。
江乔问,“你怎么先喝汤。”
6康笑道,“不是妈你说的,饭前
一碗汤,美味又健康,我可听进耳朵里了。”
江乔乐了,“哪我还说过,饭后一碗汤,养胃又健康呢,所以这碗汤,你是想饭前喝呢还是饭后喝呢?”
6康吐了吐舌头,“我想啥时候喝啥时候喝。”
6安瞅江乔一眼,忍不住问,“妈,你跟爸咋不问我两考得咋样?”
他们考完试了,这几天也没歇着,四处去找同学们玩。
高考完了,放下一件大事,可不就撒开丫子玩么。
6安听他那些同学们说,他们一考完回家,他们爸妈就迫不及待地问他们考得咋样了。
6安不禁纳闷,6衍和江乔,可一句都没问他跟6康。
江乔反问,“那问了能咋样?考都考完了,试卷也改不了了,说不定现在连分数都批出来了。”
6安和6康一想也是,问没用,担心也没用,考都考了,再忧心也不过是杞人忧天。
6康忍不住道,“妈,你想得真开。”
“那是。”江乔道。
于是两兄弟也把高考的事抛到了脑后,这段时间在岛上那是狠玩,上山下海,就没有他两没去过的地方,都快把海浪岛给翻过来了。
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