第二天是端午节,这会儿的端午节还不放假的,李胜利因为要上早班的缘故四点就起来了,起来第一件事是把糯米泡上。
泡好糯米以后李胜利就去上班了,等到了下班回来李胜利先把粽叶给开水下锅煮了一会儿,煮完后捞出来放进冷水里浸泡。
粽叶处理好了,李胜利把糯米拿出来准备沥干,拿出糯米以后李胜利带着粽叶往后院走去。
“胜利,你这拿着粽叶去哪儿啊。”一大妈也在包粽子,看见李胜利拿着粽叶往后院走有些好奇的问道。
这李胜利除了开全院大会和洗衣服的时候来中院,其他时候可不会往后院跑。
“哦,娄晓娥让我给她带点粽叶。”李胜利解释了一句。
“没礼貌的小子,也不知道给我家送点。”贾张氏在自家跟前逗弄着槐花看到李胜利掂着东西愤愤不平道。
李胜利理都不理她,跟一大妈说了声就往后院走去,只留下贾张氏在后面嘟嘟囔囔的。
“娄晓娥,在家吗?”李胜利来到许大茂家门口敲了敲门。
“来了。”
“你东西都弄好了吗?”李胜利问道。
“弄好了。”
“那成,你把东西拿出来吧,我在门口给你包完。”李胜利没打算进去,以防这院里有人嚼舌根。
“你不进来啊?”娄晓娥倒是没想那么多。
“不进去了,这东西也简单的很。”这会儿糯米可不好买,李胜利可不认为娄晓娥要包太多的粽子。
“你这是要包几种粽子啊?”李胜利看着娄晓娥拿出来的蜜枣,豆沙,还有莲子桂圆什么的有些头大。
“就两种,一种红枣的,一种八宝的。”
“行吧,我教一下你,先拿两三的片芦苇叶把它错开折叠,像这样,压住一半。”李胜利给娄晓娥做着示范,娄晓娥看着也跟着学。
对门的二大妈听到动静走了出来。
“呦,李胜利,你怎么和娄晓娥一起包起粽子来了。”二大妈有些奇怪,这两人有什么关系吗?
“许大茂不在家,娄晓娥不会做,让我帮她采的粽叶,我这顺手教一下她。”李胜利扬了扬手里的粽叶说道。
“把粽叶折叠成漏斗形状,在这个漏斗中先放一小半糯米,再放几粒红枣,然后再放点糯米把红枣盖住,你要是有其他的果脯之类的也可以放进去,这粽子就是你想吃什么口味的就往里面包什么。”李胜利继续给娄晓娥教学道。
“这样,然后这样,对吧。”娄晓娥笨手笨脚的包着粽子。
“对,手一定要捏紧,要不然就从漏斗跟前漏下来了,这糯米到漏斗口跟前就行,然后像这样折叠把口封起来。”李胜利一边说一边手巧的用粽叶把糯米包上。
“最后,再缠上细线。”李胜利用棉线给粽子缠上了四五圈圈,系上活扣。
娄晓娥继续笨手笨脚的学着,好不容易用棉线把粽子给系上了,李胜利看了看还挺丑的。
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