督抚小说

第一百章 试菜（第1页）

蔡小蓉气怏怏地跟两个小妹将凉茶机拖回了酒楼，一路上她沉闷不语，心中在想如何才能把这群人吆喝到饭店来用餐。

“蔡大姐，要不我们大家凑一些钱，请他们来吃一顿饭嘛，整些便宜实惠的菜就行了，也花不了多少钱，这样不就完成了那个王老板交给你的任务了吗，我们的工作也就保住了哈。”一个小妹给蔡小蓉出了个主意。

“这样哪行。人家王总这样安排，是想让我通过营销手段，吸引他们来消费一次，从而感受到酒楼专业而周全的服务，精致可口的菜品，树立酒楼在大众心中的口碑。我们如果只是简单的请他们来吃些小菜，什么效果也起不到，还白花一些钱，让人知道了，只能笑话我蔡小蓉无能。”

“不过，你说的请他们来吃，也不失为一个办法。”蔡小蓉转念一想后又说道。

“我请他们来试菜，让厨房做几样我店经典的菜肴，每样数量少一点，能一人尝上一口就行了，品尝后请他们进行点评，给点意见。我们这样的大酒楼，能虚心听取他们的意见，那是给足了他们面子，就凭这点，我相信就能打动他们。对的，我就请他们来试菜。”蔡小蓉打定了主意说道，脸上又露出了笑容。

下午在老年舞蹈队正准备收工前，蔡小蓉又出现在现场，邀请大家道：“各位大叔大婶，你们都是我们的街坊邻居，为你们服务是我们酒楼的宗旨，现在我们酒楼经过并购重组，马上就要重新开张，我们也推出了一些新菜品，为了更贴近大家的口味和需求，我们搞了一个试菜活动，想请大家帮忙去酒楼品尝一下这些菜品，给我们提些意见，我们将不胜感激。”

“你真要请我们去吃饭吗？”乐队的大叔上来问道。

“也不是吃饭，就是品尝一下我们新推出菜品，给些意见和建议，是请你们帮个忙啊。”蔡小蓉诚恳地说道。

“不要我们出钱嘛？”“我愿意去试吃啊，但可能给不了啥意见，不要紧吧。”“本帮菜我还是很有言权的，肯定能给你们一些好的建议。”“真的要请我们去酒楼试吃吗？”大家伙围上来，兴奋地七嘴八舌地说道。

不一会儿，蔡小蓉就领着一众人来到了酒楼。身着旗袍的十来个服务员分列大堂左右，见一众人进来后，整齐划一地弯腰鞠躬道：“欢迎光临！”

众位大爷大妈被这个阵势给吓了一跳，纷纷点头或弯腰表示回礼，然后蹑手蹑脚地跟着蔡小蓉往里走。

蔡小蓉把大家伙带到大堂靠窗的三张铺上了洁白桌布的大桌前落座，几个服务员们立即上前来，从众人手里接过他们外套，围巾，帽子等。“我给您先收好，离开时再送还您。”

接着又有几个服务员上来，给每位客人掺上了茶水，又摆上了一些爪子水果。

“今天一切服务和消费都是免费的，大家请放心使用。”蔡小蓉好像看穿了大家的顾虑。

这时又一拔服务员上来，给每个人递上的一块雪白的热毛巾。“请您擦脸，小心烫！”

一个大爷一边接过毛巾，一边摘下眼镜，准备擦脸时，一个服务员过来，递给地一个小布袋，“可以放好您的眼镜，以免污损。”又放一小片拭纸在桌上。“这是专门的眼镜擦拭布。”

几个大婶端起桌上的茶杯正要喝，旁边的服务员又递上了一片包装精美的小纸巾。

“这是卸妆巾，各位女士都化过妆，涂了口红，最好在用餐前都擦拭干净，待会儿离开时，我们会为大家提供补妆的。”

“果然是高级酒楼，这服务杠杠的！”

“我还没被人这么伺候过得，真还有点不自在了。”

这时又走进来一位穿背西装背心的服务生，他一手提看个箱子，一手拎着双拖鞋。

“有没有需要擦鞋的，我们提供免费擦鞋服务。”

有位大爷低头看了眼自已的皮鞋，昨晚下了点小雨，今天广场上有些积水，大爷很不好意思地把泥浆点点的一双鞋收进了桌子下面。

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