督抚小说

第126章白糖（第2页）

最为重要的是，制糖并不那么难，而且主要的原材料就是甘蔗，在其他地方找不到这玩意，在岭南，缺甘蔗吗？

旁边的谢叔方也是开始吃了起来，杨清婉在谢叔方到来时就下去了。

谢叔方吃了之后，顿时有些激动的看向李元吉。

“大王，这个甘蔗，好甜啊，京城的糖，好像都没有这个甘蔗甜。”

李元吉也是笑了，在长安，确实也有，不过大部分都是在宫廷里面，都是地方上贡的，外面可是极难看见甘蔗的身影，而且如今甘蔗并没有开始大量种植，普及度很低。

“确实不错，将这些甘蔗全部收起来，再派人去谈殿那里，让他再运一些甘蔗过来，这个甘蔗可是好东西啊，我准备用这个甘蔗来制糖，制作出更加洁白无瑕，又更甜的糖。

对了，直接让谈殿亲自过来，让他尽快来。”

李元吉是打定了主意，要用这个甘蔗重新制糖了，有着这么好的基础，他可不想浪费了。

谢叔方听后却是一愣，看了看手中的甘蔗，不由得有一个疑问。

“大王，这玩意真能制作出更甜，又洁白无瑕的糖？”

李元吉又吃了一口，才看向谢叔方。

“叔方，你这就忘了之前的海盐？当初们同样不信，如今有了，这个糖同样也是如此，等做出来你就知道了。”

李元吉没有说太多，谢叔方也没有再问，只是心中越的期待了起来，李元吉创造的奇迹有点多，现在李元吉说啥，他们这些人都会期待一手了。

随后的几日，李元吉都在开始忙着用甘蔗制作白糖，如今这里的甘蔗不多，他也只是把工艺弄出来，然后去谈殿那里制作，这样可以省下运输甘蔗的环节。

用甘蔗制糖的第一步就是要压榨甘蔗，提取糖水，也就是甘蔗的汁液，然后就是要去除杂质，没有澄清剂就只能用石灰来进行替代了，变得澄清之后，再进行蒸浓缩，然后就是熬了，用小火煮，直到出现晶体。

然后就是将糖晶与剩下的蜜分开，得到更纯净的白糖，最后就是干燥，干燥之后就可以进行食用了。

当糖制作出来，李元吉一阵激动，虽然做出来的不多，但只要手法没有了问题，后面就可以开始大批量的制作了。

“叔方，去将宁纯他们全部叫来。”

外面的谢叔方跑进来，看着李元吉面前的白糖，一时间并没有下去。

“大王，这就是您说的那个白糖吗？末将先尝尝。”

谢叔方不等李元吉说话，直接开始尝了起来，放进嘴里，整个人都满是激动，随后又抓了一些放进嘴里，吃完又抓。

李元吉果断看不下去了，他现自己要是再不制止，这人能把糖当饭吃。

“你这是要准备把糖当饭吃了？还不赶紧去叫人，瞧你那个样子，等后面产量起来，会给你们送去的。

现在赶紧，麻溜的，去叫人。”

李元吉一脚踢在谢叔方的屁股上，谢叔方临了又抓了一些，才停下来，李元吉看得嘴角一抽。

“嘿嘿，末将这就去，这就去。”

谢叔方一边跑出去，又将手里的糖直接塞到嘴里，李元吉看得是直摇头。

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