督抚小说

第三十五章 杀羊（第1页）

早晨父亲并没有像往常一样，叫石子秦几人起床，而是和母亲提着桶去湖边把陷阱和地笼收了回来。

‘爸，你怎么没叫我？’

因为昨晚想的有点多导致失眠，很晚才迷迷糊糊睡着，没想到起来天都已经大亮了。

‘这几天你们都累了，反正今天也没什么事，所以就没叫你们，让你们多睡一会儿。’

‘既然醒了，那就准备的开始杀羊吧，叫你妈拿个盆弄点盐水，然后再把尖刀子拿来，我去拉羊。’

‘嗯，好，我顺路把老二他们也叫来。’

‘妈，我爸说拿个盆弄点盐水，应该是等一下接羊血用，对了，尖刀子放哪里了？’

石子秦对老妈说道。

‘老二，白羽过来捉羊，等一下杀羊了。’

见老二和白羽还睡眼朦胧的从车上下来，石子秦便喊道。

‘哦，好的，来了来了。’

‘老二拿两个凳子，等一下羊要放在那上面杀的。’

石子秦见老二准备空着手过去，便又叫道说。

‘我还刚准备叫你们过来的时候带凳子呢，来摆好，咱们直接把羊放上去，老二你和白羽一人一只后腿抓牢，老大你接羊血前腿抓紧。’

老爸见我们过来已经带着凳子便说道，同时把羊抱起，直接横着给压在凳子上，接过老大手里的尖刀，顺着羊的喉结处囊了个对穿，一瞬间羊血便顺着刀尖流进了下边的盆里。

‘老大拿筷子把羊血搅一下，叫盐水和起来，好了，差不多了，羊血拿走交给你妈去处理。’

我爸一边控制着尖刀，一边对石子秦说道。

当石子秦回来时老爸已经把羊头割了下来。

‘来老大，一人一个羊腿帮忙放在桌子上，凳子太小了，不好往下剥皮。’

说着，几人便把羊抬在了桌子上，一人一个腿拉开，这样方便父亲把羊皮从肚中间割开，羊皮割开后就不用接刀了，直接用锤头锤皮和肉之间，几下就把一整张羊皮剥了下来。

‘老大你去拿三根木棍来，用绳绑着直接把它摆成一个三角架，等一下羊肉要往上面吊，不然内脏不好处理。’

‘老二，你去拿水和脸盆去，等一下洗内脏和装羊油。’

‘恩，好。’

兄弟二人答应完后，就各跑去弄各的了。

‘爸好了，来咱们抬过去。’

石子秦绑好三脚架后，就过来帮忙把羊肉吊了上去。

‘老二盆接好，别叫掉在地下了。’

老爸说完就拿起刀子对着羊肚划了开来，不一会儿就把羊的内脏全取了出来。

‘好了老大，你把羊肉抱过去，你看怎么处理，老二来帮我处理内脏。’

‘好，那我先去把这些肉和骨头分割开来。’

回答完老爸后，石子秦就抱着羊肉走了。

‘这么快就杀好了呀？准备怎么弄？’

母亲见石子秦把羊肉抱了过来，便问道。

‘妈，我准备把肉和骨头分割开来，骨头一会儿直接煮着吃了，肉我准备一半直接拿烟熏，一半直接撒上一些盐，然后再放在太阳底下直接晒干。’

‘现在中午天气这么热，肉切的薄一点，应该一中午就差不多晒干了，如果下午还没干的话，就放在锅里和盐拌起来炒一下。’

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