成世亮离开轩墨斋后,因为店里少个人,连续一月没有轮休——方临来之前那些年,刘掌柜精力济事,还能撑着,后来就是精力不济,自己也不想太劳累,这才想着再招个人,方临来了这一两月,刘掌柜每日就喝喝茶,闲适得很,由奢入俭难,再想恢复从前的强度却是不能了。
刘掌柜顶不了班,又一直找不到合适的人,只得将大儿子刘洪文拉壮丁,临时喊来店里帮忙。
这日傍晚,方临被告知,明日能轮休一天,便和刘掌柜说了一声,准备回去。
上次回去是某日晚上寻隙,也有七八日了,在路上,方临看到一处鱼铺的鱼挺新鲜,买了两条鳜鱼。
回家,因为今日不是标准的十日一回的日子,方父、方母、田萱没准备,看到方临自然惊喜,也不做原本备好的青菜了,拿出家中剩下的一块豆腐,打算和这两条鳜鱼一块炖了。
方临选的两条鳜鱼,又大又鲜美,做鱼汤是极好的,又加了豆腐,鱼汤浓白,极为好看,也极是鲜香,香气飘出老远。
隔壁满家‘深受其害’,满根生猛吸着鼻子,扯着嗓子问:“娘,咱家今晚什么饭啊?”
“米汤、炒青菜。”
“又是这种饭,嘴里淡出个鸟嘞!”满根生声音里充斥着怨气。
“我儿,咱家前日不才炖过大骨头么?”
“前日是前日,前日吃过饭,今日就不吃了么?这样,娘你给我些钱,我出去和朋友吃。”
“好好好,我儿你看这些够么?”
满娭毑将儿子送出门外,瞅了方家一家,啪地一声将大门关上,嘴里骂骂咧咧道:“每次一回来,就做着好东西馋人,我家还有个大着肚子的,也不知道送一碗过来,就没见过这么小气的邻居……”
房子隔音并不太好,她声音又大,方家这边都能听到。
方母气得不行:“我偏就不送,前天她家炖大骨头,也没说给咱们送一碗啊!”
这个时代,若是哪家做些好吃的,往往会给左邻右舍分半碗过去,让尝尝味儿,当然,若是家里有客人,或者有孕妇之类,不送也说得过去。
“不过,咱们也不是不知礼节的,邱婆婆没少给咱家送菜,辛家也给了两次小鱼,还有欧夫子……等会儿鱼汤炖好了,你去给这三家送些。”方母说道。
西巷胡同中,自然远不止这么几家,只是再远,那就顾不到了。
“哎。”方临答应着。
……
等鱼汤好了,方母先拿出碗盛,让方临给之前说的人家送去。
方临端着碗鱼汤去往旁边邱家:“邱爷子、邱婆婆,我家今晚做了鱼汤,送一点过来尝尝,也不多,你们可别嫌少。”
这时,邱家正在吃饭,桌上是两碗稀米汤、一小碟炒白菜,没半点荤腥。
邱老丈、邱婆婆看方临来,都是站起来,说着哪里话,怕让方临多等,赶忙进厨房找了個碗,将鱼汤倒进去,又将方临带来的碗还给他。
——这时代,家家户户碗筷都不富裕,若是办宴席,通常还要向左邻右舍借碗筷的。
……
然后,方临又去辛老倌家送。
这时,辛家在桂花树下吃饭,只有一小碟自家捉的烤小鱼,除此之外,就没别的菜了。
欧夫子两口子也在这儿,端来了一碟小葱拌豆腐,和辛家父子俩一起吃着。
辛佑一边扒着碗里的饭,一边双眼盯着那碟小葱拌豆腐,夹了一次后,还想再夹,可筷子就被辛老倌压住了,这是怕占欧夫子家太多便宜。
方临来了,正好看到这一幕,笑道:“都吃着呐,我家做了些鱼汤,端来些尝尝,夫子,等会儿我再送来一碗。”
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