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第415章
“我给你们煮一锅，你们尝尝味吧。”
不过众人也推了这么久的磨了，喝豆浆这个小小的愿望还是可以满足的。
生豆浆下锅，中小火慢熬，中途再撇干净表面上的浮沫，根据自喜量来点白砂糖就ok了。
煮的时候一定要全程中小火慢慢熬，操之过急或者火开大了很容易就会溢出来。
随着李名将白砂糖加入后，豆浆熟悉的那种细腻的甜味和豆香味一下子就特别的明显了。
闻着这股香味，有一种饿了一晚上因为家里有人不敢点外卖，辗转反侧之时，美食突然出现在桌子上的强烈幸福感。
稍微又熬煮了一会后，李名将锅里的豆浆盛了出来。
“呐，你们分吧，还很烫哦，别嘴急。”
众人迫不及待的接过一大盆豆浆，然后分开盛到小碗里，一边吹一边小口小口的喝着。
石磨的豆浆，豆香的味道更加的浓郁，并且一点豆腥味之类的异味都没有。
给量恰到好处的白砂糖，和中小火慢熬的豆浆反复宛若天成一般，一起在众人的味蕾上绽放出香甜。
“码垛，他们怎么喝豆浆豆能喝的这么香啊，我口水都下来了。”
“李厨做的豆浆，谁喝着能不香啊。”
“兄弟们我已经到林城了，到时候李厨他们出来摆摊卖霉豆腐的时候，我一定要抢个十罐八罐的。”
“卧槽，我就是口嗨一下，没想到真有人已经去了。”
“我也买好机票了，我倒要看看李厨做的美食究竟是怎么个事。”
直播间也在众人的享受中，蔓延起了口水的海洋。
把锅洗干净后，李名把剩下的豆浆倒进了锅里。
做豆腐不像煮豆浆，烧开之后三分钟就行了，就是记得一直搅拌，不然还是会溢锅。
适量的内酯用冷水化开，趁热搅合搅合再静止十几分钟就可以得到豆腐脑了。
豆腐脑用布包好放进容器里，上面再放上重物压着。
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