督抚小说

第467章（第1页）

第467章

辛想看着全神贯注听她们三个聊八卦的李名，好笑的说道。

“爱听点、看点热闹那不都是国人骨子里带的么。”

“这个在我心中跟看挖掘机作业不相上下。”

“但是我现在有点饿了哦，你知道的，我一饿这嘴就......”

李名按了一下手机锁屏键看了眼，时间差不多了，于是便站起身说道：

“我现在就去做饭还不行嘛小姨。”

待李名走后，余邢一脸羡慕的对苏念梦说道：

“李名还蛮喜欢你的哦小梦，手机壁纸都是你。”

“那当然啦！”

苏念梦一脸骄傲的说道。

回到后厨，李名将手机壁纸换成了系统默认的。

没办法，谁让他是一个注重细节的男孩子呢？

回到后厨，将酥皮拿了出来，冻的是刚刚好。

现在就可以进行最后一次开酥了。

“韦子，你离远点呗，你靠这么近我怎么操作啊。”

“咳咳。”

闻言韦恩挪动脚步走开了一些。

他还是第一次见到中式面点的制作过程，刚刚李名的操作深深的吸引了他。

甚至脑子里立马就出现了几款新甜点的灵感。

所以这才靠的这么近，想要再偷师一下。

看着李名操作的样子，他脑子突然转了过来。

这家伙好像真的是个很厉害的厨师诶，做东西时候那种闲庭信步的气质绝对不是装出来的。

难道说，他要从主厨变成服务员了？

李名此时没空去猜这货的小心思，他将酥用布抱起来，然后用擀面杖边敲边擀。

擀好之后，将整个酥分为7cm一片的小片。

眼睛就是尺，很快酥就被全部分割好。

分割好的酥在全部叠在一起，上点粉，用保鲜膜再包住送入冰箱冷藏一个小时。

将几色的酥全部开好送入冰箱，李名脑子里突然蹦出来了一个好想法。

他又制作了几种颜色的酥，然后发微信让苏念梦三个人单独拍张照片然后发给他，等会给她们一个惊喜。

等待的这个时间里，刚好可以把剩下的大虾烧白菜和醋椒鱼做一做。

醋椒鱼是一道传统鲁菜，京菜之中也有收录。

鱼肉鲜美，汤色乳白，酸辣开胃，解酒醒腻，百姓家的宴席上也经常看到此菜。

这道菜现在饭店做得少，就是因为调味太难。

主要用到的就是胡椒粉和醋，醋多一点吧尝不出胡椒的味道。

胡椒粉多了，那鱼就吃不了了。

并且最重要的一点是，这两个调味品的比例还不能压过鱼原有的鲜美。

醋椒鱼用啥鱼不讲究，除了不能是鲤鱼之外，还得保证是活鱼。

其实主要就是看自己喜欢，用贵一点的鱼它就是高档菜，便宜一点就是家常菜。

李名逛了一圈最后选了一条鲈鱼，苏念梦很喜欢吃鲈鱼。

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