这么十几个口味的奶茶中,林杏只有五个比较满意,眼瞅着时间不早了,她就带上几箱子材料,准备回去后继续调配。
庞秋怡问林杏“这个奶茶是否可以做成冲泡型的饮料”
“可以,还有开封就能喝的,但这一些都不如奶茶店现做的好喝。”
“不过,冲泡型和即饮型的奶茶市场还是很大的,等奶茶店开业后,我们也可以把它们推出来了。”
酒水的利润大,市场也大,许秧是不想放弃的,通过奶茶来积累原始资本,后期她就方便了。
回到别墅,张姨已经做好了晚饭,不过林杏拒绝了庞秋怡一起用餐的提议,毕竟她跟庞家人不熟。
庞秋怡见状就没坚持,转头让张姨送了一些吃食给隔壁的林杏。
林杏吃了饭,继续调配奶茶,或许是夜晚人的注意力比较集中,她的效率很好,基础的菜单一下子就做好了。
根据茶叶的品种可分为茉香奶茶、乌龙奶茶、抹茶等,加上珍珠、芋圆、椰果等配料,可以搭配出很多奶茶了。
不过奶茶中最重要的还是茶叶,茶叶的厂家不同,出来的味道的差别不小。
庆幸的是,庞家有自己的茶厂,倒是省了这一方面的问题。
昨晚奶茶的菜单,林杏了时间,都快十二点了,而她还精神得很。
她走到别墅的厨房了下,发现冰箱里塞满了各种食材、水果,没意外应该是张姨采购的。
林杏想了想,干脆开了直播,星网上时时刻刻都有人在,很快的,直播间就涌进来了一批网友。
杏子姐,你可算回来了,好想你。
杏子姐,你这是在哪里,着有点陌生。
百草粉丝群里,有人直接把直播网址放到群里,呼唤有空的小伙伴快来支持。
“我现在在首都星,这是我暂时住的地缝,忙到现在有点饿了,做点夜宵吃。”
林杏拉开冰箱“冰箱里的食材挺丰盛的,我们都来有什么。”
不一会,厨房的料理台上就摆放了一排排食材,林杏向摄像头“我打算做一锅酸汤杂菜粉,有朋友有兴趣跟着一起做吗”
林杏
取出西红柿、空心菜、培根、肉丸、香菇等,开始处理食材,偶尔抬头跟网友们互动下。
天,我好幸运,杏子姐用的食材我家都有,我这就去做。
我已经下单了,洗好菜刀和砧板等着大展身手。
酸汤杂菜粉怎么觉得有一点黑暗料理的感觉。
相信杏子姐。
林杏洗菜、切菜特意放慢了速度,让跟着做的网友们可以跟上。
西红柿去皮切丁,取一个锅,煸下葱头,再倒入西红柿丁,中小火炒得融化。
这个过程没那么快,林杏取了一把地瓜粉热水浸泡,开始拿培根卷金针菇。
主播这是要熬西红柿酱,那为什么不直接用现成的
主播做起来好轻松,为啥我做会喷油好可怕。
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