督抚小说

第 34 章 考前准备（第3页）

新鲜的春笋剥皮洗净后放入锅里煮，煮时放点盐，挖勺酒糟进去。

煮着煮着，笋煮透了，染上酒糟的红，瞧着就让人很有食欲。

等酒糟笋凉透后，用酱油香醋白糖一拌，给肉都不换。

闻嘉嘉实在是喜欢这道菜，日日早晨都要用这道菜配粥吃。

后来隔壁几个邻居学了去，搞得闻嘉嘉千辛万苦带来的酒糟都没剩多少了。

中午晚上呢，就会用腊肉，鲜肉以及春笋一起煮锅腌笃鲜。

腌笃鲜是时令菜，趁着有春笋时使劲儿吃吧，过了这段时间可就只能等冬天吃了。

一锅吃一天，有时都不要再炒其他菜，单是腌笃鲜就能泡饭吃。

家里两姐妹，包括魏岱都很喜欢。

或者做油焖笋，油焖笋咸鲜脆嫩，配饭不错，冷了配粥也是一绝。

不过就算一天三顿吃笋，家里的笋也吃不掉，这个时候就能把笋晒成笋干了。

闻嘉嘉一周的时间就晒了两大袋，晒得满院子都是笋味。

她终于忍受不住，把这项活叫停时，山里的野菜又冒许多出来，北山至此人来人往。

魏岱跃跃欲试：“要晒些野菜干吗？”

闻嘉嘉：……

滚犊子，再让你采集下去，家里的这个干那个干，到明年长虫了都吃不完。

闻嘉嘉捂着脑袋：“你搭鸡窝去吧，春儿说想养鸡。”

这孩子也不知怎么的，好端端想养鸡了。

不过没关系，小孩子嘛，就喜欢小动物，她小学的时候看到校门口卖小鸡仔也很想养。

等到大些了，就想养猫养狗甚至养鸟了。直到她大学，每回去学校旁边的学生街时都想买猫狗。

天晓得，她大学时不仅家里养了两只猫两条狗，连工作室里也养着一猫一狗。

每天逗猫溜狗的时间都不够，还得专门请人来帮她溜狗铲屎。

“不过，这里能养鸡吗？”闻嘉嘉好奇，可别不许养啊。

魏岱思索：“没说能不能养，但是确实是有人养，连楼房区那边都有人养。”

养在楼房区的后山上，经常为自己鸡下的蛋去哪儿了的事儿吵起来。

不过

怕部队取缔养鸡行为，她们都很灵活的把控住了争吵的力度，绝对不会越线。

法不禁止即可为。

闻嘉嘉拍板，“那就养吧，养两只。”

院子小小的，养多了怪臭的。

于是魏岱就又不晓得从哪里搞了四只小鸡仔来，瞧着毛茸茸的，唧唧唧的叫，叫得人心都软了。

闻嘉嘉用手捧着一把碎玉米给它们吃，问魏岱：“要是这四只都活了怎么办？”

这时候养鸡，死亡率还挺高的，所以一般人在换小鸡仔时都会多换几只。

魏岱道：“那就养上一年半载，然后把其中两只杀了吃。”

行吧。

鸡嘛，小时候可爱，让人有捧在手心上的冲动。等长大了，要多埋汰就有多埋汰，东边拉完西边拉，拉得到处都是鸡屎，想必那时也舍得杀了吃。

魏岱在院角安个鸡窝，只是目前没把鸡放到鸡窝去，鸡太小了，外边儿冷，得放在屋里养着才行。

于是又做个木箱放在杂物间，垫上稻草，将四只鸡仔放到木箱中，闻春和闻萱日日都要去看它们。

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