第3章
林蛙这种动物,对栖息地有很高的要求。
喜欢生活在有水源且有阔叶林的地方,冬季天冷时就会躲在水中石头下面冬眠。
所以要抓林蛙,最好的办办法就是沿着水源寻找。
山路难行,李有财挑着铁皮桶走的也是极慢,有好几次都差点摔跟头。
足足走了两个多钟头,李有财深入山里,终于找到记忆中的那片的水洼地。以前他跟老爹李广户来过这里几次,水浅,林蛙还特别多,是一个抓林蛙的绝佳之地。
李有才放下扁担换上雨鞋,趟着溪水开始抓林蛙。
十月的天气昼夜温差很大。
经过一夜的低温,水面上层略有结冰,泉水从山上不断冲刷下,哗啦啦的,十分清澈。
李有财一手提着桶,在冰凉的溪水中缓慢的翻开水中的石块。
冰冷的溪水冻得那些林蛙几乎丧失了活动能力,李有财翻开石头那些林蛙都不会跑,基本上都是手到擒来。
储存了一秋天的营养,这些林蛙个顶个的肥。
不过这拔拔凉的溪水同样也让李有财吃了不少苦头,溪水在手上冲刷,那种感觉犹如细密的小刀在手上刮了无数道小口一样。
又麻、又痒、又疼。
到后面几乎每抓几只林蛙,李有财就要将手塞进棉袄里暖和暖和,防止手被冻伤。
溪水里不止有林蛙,还有一种名叫蝲蛄的河虾,李有财也全都给顺手抓进了水桶里。
北方的蝲蛄和南方的小龙虾,有很大的区别。
蝲蛄的身上没有刺,属于河虾科。小龙虾壳上有刺,属于鳌虾科。
蝲蛄的生长对水质要求极高,肉质也更加的鲜美,完全没有土腥味。
北方有道名菜叫蝲蛄炖豆腐,那更是不可多得美味。
只可惜这样的好东西,等再过个几十年想吃都没地方买。
一只桶里装林蛙,另一只桶里装蝲蛄。
李有财冷了就上岸歇一会,缓过来点便下水继续抓。
如此循环往复,李有财将整个水洼地里的石头几乎全翻了一个遍,双手冻得苍白,双脚都有些麻木了。
不过这一切李有财感觉都是值得的。
他足足抓了大半桶的林蛙,以及小半桶的蝲蛄。
粗略的估计,林蛙得有个二十多斤,蝲蛄也得有个五六斤。
李有财换回棉鞋。
从地上捡了一些枯树叶盖在了林蛙和蝲蛄上面,这是李广户教给他的,用树叶盖住林蛙就不容易死了。
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