督抚小说

21 第 21 章（第2页）

果然，大家一听到是孟鹤云的关系，就一副恍然大悟的样子。

七伯摇蒲扇摇得欢快：“还是读书好啊！做人伙计只是做下人，读书人才是做人上人！石头家出了个有大出息的铁子，是要翻身了啊！”

“可不是么，一直说读书没用，那读书多难啊，读不好书的才没用，像铁子这种会读书，这不是赚了这么多布匹回来了吗！人大狗子算是出息的了吧，这还不是只配给人铁子当车夫，当苦力？读书，还是读书人好哇！”

大家议论纷纷，话题一边倒得说还是读书人有本事，扒拉扒拉，各种奉承，等大家终于说累了，各自回家，孟石笑得脸都僵了，这才拉上篱笆门，关起屋子，回了房，和刘氏说起悄悄话。

厨房里，孟三和孟鹤云在生炉子，煎药，而林多福趁两人不注意，从空间里取出陈晓梅快递过来的米，倒入了空空如也的米缸，再把面粉倒入陶罐，还惊喜现了一罐菜籽油，她取出放在橱柜中，最后背篓中各色调料、香料一一摆在灶前。

这厨房终于有点像样了。

林多福神清气爽开始做饭，先升上火，再淘米放入大锅，热上酒楼打包回来的剩菜，随后取出瘦肉，舀了清水洗净，放在砧板上将瘦肉切成一小块一下块，随后用菜刀持续剁，直到剁成肉酱。

她从空间取出一点玉米油，抹在手腕和手掌上，按压肉酱，途中加水，分几次撒在肉酱上，直至肉酱黏手，然后放入盐、猪油、蒜末、料酒，随后又加入已经调好得淀粉水，分了四次掺入肉酱中，持续沿着一个方向搅拌上劲，最后一碗粉嫩肉酱就完成了。

她捶捶酸痛的手，刚巧被门外升好炉子的孟鹤云看见。他将蒲扇塞到孟三手里，“看着火，别煎干了。”说完就进了厨房。

“怎么了？”孟鹤云进来，舀了水，先把手洗干净。

“想做福鼎肉羹，给娘吃，她胃不好，需要吃好消化的，只是这里没有那些现代小工具，剁得我手酸。”林多福垂着双臂，向孟鹤云抱怨。

孟鹤云擦干手：“你去看火吧，后头我来做。”

“行啊，这肉羹还是你擅长的。”林多福看着他，笑着说，“不知道今天你没去上班，你的好哥们任磬现不对劲了么？”

说完，她先走到一边，拿出汤碗，讲调料一一放入碗中，做完这些，她坐到灶后头去。

任磬是化学博士，现在正在一个化工大厂当研究员，但也是海市大学挂名教授。他和孟鹤云一个寝室的，一起北大毕业，又同时考了海市大学，孟鹤云做了中文系国学教授，而他则还是化工专业。

任磬是福建人，最擅长做的就是这道菜，在大学的时候，经常给寝室里的人做这道菜。

“可惜，他十一要结婚了，还邀请我们一起去参加他婚礼呢。”孟鹤云掀开热气腾腾的锅盖，熟练地用勺子刮落肉酱入沸水中。

“按照我们现在的赚钱度，到十一也不是不可能，或许我们可以回去参加他的婚礼。”林多福透过白色烟雾，看着孟鹤云说。

肉酱入水就迅成型，很快，粉色的肉羹就充盈在大锅中。

“好了。”孟鹤云向林多福喊了一声，随后将肉羹舀入大汤碗中，白

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