督抚小说

第九十六章 初显御下之能（第1页）

小小的一个蒸馏器，在实践过程中，李孟羲遇到了诸多问题。

水冷结构固然能解决，可是冷凝不充分这个问题又让李孟羲束手无策了。

若冷凝效率不高，酒蒸汽还未冷却便跑了出去，岂不是，一半多的酒精都浪费了。

汉代的水酒度数本来就低，这要是再浪费大半，太亏了。

想来想去，等一坛烈酒复蒸完，李孟羲依然没想出太好的方法。

一坛酒九成满，蒸完，酒坛只余七成，排出了两成水，度数更高了。

卸开蒸馏器，往盛酒器中去看，大缸里，只有底部一点还有点液体。

也不知，蒸馏程度咋样。

李孟羲请下人们帮忙，把缸中，剩的大半碗剩的倒了出来，稍冷之后，李孟羲端起碗，尝了一点。

从口感来说，剩下的这点，可能没蒸充分，口感还有一些酒精的味道。

如果继续蒸馏，估计还能再蒸馏出一些。

不过，不想再浪费时间了。

这是第二遍蒸馏。

第三遍，李孟羲把下人们找来的生石灰，往酒器里撒了两捧。

不知多了还是少了。

反正，蒸过两遍只剩七成满的一坛酒，再倒入酒器中的时候，生石灰变成了石灰水。

第三次蒸馏，蒸馏过程更快。

七成满的二次蒸馏烈酒，第三次，加了好多生石灰去吸水，再蒸出来，只剩不到半坛。甚至，因为酒坛中间粗，上下细，看样子，估计连一坛的三分之一都没有。

李孟羲寻思，生石灰都加了，吸收了好多水，这下，酒精浓度应该很变态了吧。

没注意时间，抬头一看，夜色已临近，天蒙蒙黑了。

不蒸了，再晚饭都没得吃了。

带着弟弟，抱着酒坛，再朝庄园赶去。

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