督抚小说

85第 85 章(第2页)

但为人子女,他实在不忍心着父母年老受苦。

他试探道“佩瑜,这几年爸妈改了很多,年纪大了,脾气也变好了许多,他们都是半截身子埋进土里的人了,以前的事情就不要再计较了。”

何佩瑜眼睛没有从电视上离开,随口道“我不计较。”

“真的”

“当然是真的。”

反正每年就过年回去一两天应付一下,其他时候根本不见面,这两人现在对何佩瑜来说就是陌生人,对一个陌生人计较那么多干什么

程安国心情好了许多。

爸妈现在先跟着二弟住个几年,要是日后住的实在不舒坦,等他退休了再接他们两人一起住。

第二天就是大年初一了。

老家的拜年习俗,初一族亲之间互相走动拜年,初二是回娘家的日子,初三往后就是亲戚朋友之间的拜年。

今年不在老家住了,大多数族亲都不用走动,程安国昨日只捡了几个德高望重的长辈家里去了几家。今年就不必再去了,初二何佩瑜也没有娘家,忽略掉,那么只需要初三再回一趟老家去,去大姑家里拜年。

程安国学校同事这边也不用专门去拜年,只等着开年,大家见面互相说一声新年快乐即可。

初一初二是难得一家六口人齐聚在家的日子。一家人吃过早饭,上午逛逛公园,中午回家吃饭。

程楠突然嚷起来,“春晚年年问大家有没有吃饺子,好像不吃饺子就不叫过年一样,妈妈,中午我们包饺子吃吧。”

何佩瑜犹豫了一秒钟,“行吧。”

包饺子需要饺子皮与饺子馅。这会儿菜市场远不如十年二十年后分工那么细,连一只鸡都可以分成十八个部位卖个不同的人,至少程宝菱在菜场是从来没有见过有卖饺子皮与饺子馅的。

那就只能自己动手,丰衣足食了。

在程宝菱儿时的记忆中,那就是没有吃过饺子的记忆

但妈妈是个胆大心细的人,家里是没做过饺子,但她在外面吃过呀,在电视上也人家包过,难不倒她

和面,揉面,擀皮,一气不能呵成

难在擀皮上,程宝菱前世吃过各种饺子,猪肉的,牛肉的,三鲜的,鲅鱼的,黄鱼的,都有但她也没包过呀,她读大学的城市在北方,想吃饺子,外面多得很,根本不用她包。

家里六口人,每人轮流试了一遍擀饺子皮,都失败了。

程楠吐槽是擀面的工具不对,“人家都用擀面杖,哪有用酒瓶子擀面的。都怪爸爸,非说酒瓶子就能擀面,要不然我们可以买一个擀面杖回来啊。”

程安国道“我记得小时候,有一回你们奶奶包饺子,就是汽水瓶擀的面。”

“那奶奶包的饺子好吃吗”

“好吃,里面有肉。”

后一句话是关键,有肉就好吃,那个年代吃饱饭都不容易,能吃上肉就是无上的美味了。

程珍秀道“要不我现在去菜场卖个擀面杖”

程宝菱觉得不是擀面杖的问题,纯粹就是技术问题,电视上的人包饺子,擀皮擀得飞快,饺子皮在手掌下面转圈圈,自家的人一个都没这门手艺。

但劳动人民的智慧是无穷的,她从柜子里翻出一个圆口玻璃水杯,“诺,先把面皮擀薄,用这个杯子口倒扣下去就是一张圆圆的饺子皮了。”

众人惊叹,“果然是这样,宝菱厉害了。”

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