待到院中的绣球都栽种好,小厨房里熬着的酸梅汤也能盛出来了,看着两名花匠在院里忙活的满头大汗,许安珩连让人上了两杯凉水,又装了两碗酸梅汤让他们喝着,怕日头太热,人不小心热的中暑,这酸梅汤有解暑去热的功效,此时喝最好不过。
花匠父子接过婢女递过的海碗,连连道谢,也不舍得将这酸梅汤全部喝完,只分食了一碗,剩下的想带给家中的妻女尝一尝,许安珩见状,又让夏荷寻了两个竹筒,又给这对父子装了两杯带回去。
院中的花种下了,厨房里的酸梅汤也煮好了,许安珩将酸梅汤分成几份,待酸梅汤放凉后,一份让人送去娘院里,一份留着自己喝。剩下的三份,一份待会要送去国子监给二哥,天气热,喝些酸甜开胃的酸梅汤读书也能精神些,今年二哥乡试已过,明年便要参加会试,若是通过会试,次月便要参加殿试,故此许二哥这一年分外勤勉,日夜苦读,人都瘦了一圈,又加上近日苦夏,看着实在是让人忧心,所以有了什么新鲜开胃的吃食,家里都不忘送一份过去。最后两份,一份留给大哥和父亲,另一份便是给家中的下人预备的。
许夫人看着送来的一壶酸梅汤,听着夏荷的回话,问道:“安儿果真如此说?”
“是,”夏荷低头回道,“小少爷心善,说是天热易中暍,喝些酸梅汤能消暑气,府中的下人都感恩戴德呢。”
许夫人闻言笑了,也不让下人动手,自己端着茶壶倒了杯酸梅汤,正要喝时,夏荷突然福了福身,道:“小少爷说,这酸梅汤凉透后加少许冰饮用,味道更佳。”
“知道了,你退下吧。”许夫人放下手中的白玉杯,扬了扬手,又唤人取些冰来。
看着杯中沁透亮丽的酸梅汤,微微勾起了嘴角:“这小家伙。”
【作者有话说】
感谢在2024-06-1817:06:52~2024-06-1917:25:47期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:听一片1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
山楂肉条
喝过两杯酸甜回甘的酸梅汤,便快要到用午膳的时间,许安珩让人将桌上的茶壶撤下去,又攥着郑清衍的手腕出了屋子。
“哥哥,我还想喝。”郑清衍一边被拉着走,一边扭头看桌上的白玉茶盏,颇有些恋恋不舍的意味。
许安珩头也不回,拒绝道:“现下不能喝了,得留些肚子吃午食。”
此话一出,郑清衍知道再说下去也无用,便只好收回目光,问道:“哥哥,我们去哪?”
许安珩拉着人一路顺着树荫屋影下走过,回道:“去小厨房,昨日在药铺多抓了许多山楂干,正好中午用来做菜吃。”
山楂干酸甜开胃,现在这个天家里人胃口都有些不佳,用来正好,昨日在药铺看见这味药材时,许安珩便起了心思,正好今日做来试试。
山楂干加水煮沸后,接着加入白糖直至煮的软烂,煮软后的山楂捣成泥状,接着将切好的肉片加入盐、料酒、鸡蛋等搅拌均匀,再裹上一层粉,下油锅炸熟,熟后捞出后再下锅复炸一遍,这样吃起来口感更酥脆,然后将捣好的山楂泥与葱白、姜丝一起倒入锅中翻炒,炒出香味后,倒入炸好的肉条,在锅中翻炒均匀,最后出锅前再撒上一把芝麻增香提味。
在小厨房中热出了一头汗,山楂肉条才终于出锅,许安珩尝了尝味道,觉得不错,又夹起一块吹了吹,喂给了一直陪在自己身边的小哥儿。
“好吃吗?”许安珩笑着问道。
郑清衍圆溜溜的眼睛看着他,脸颊一鼓一鼓嚼的欢快,等到他将自己的肉条咽下去后,才舔舔唇开口道:“好吃,酸酸甜甜的。”
许安珩捏捏他的脸,将一大盘山楂肉条分出一半装进食盒,连同备好的酸梅汤一起,让青木送去国子监,自己则牵着郑清衍,带上还冒着热气的山楂肉条往膳堂走去。
国子监。
此时正是学子们用午膳的时间,许辰文从膳堂打了两道素菜和一盏汤,端回座位上,桌上除了他,已经坐下了他的两位同窗。
坐在许辰文左手边的刘泽川看了眼他盘中的餐食:“就吃这两道菜?”
“膳堂日日都是同样的菜式,那些个荤腥看起来油腻的难以下咽,实在是吃不下去。”许辰文用筷子扒拉了下碗中的清炒藕片,叹气道。
坐在对面的孟齐言也叹了口气,膳堂的饭食确实是难以下咽,可不吃也不行,身子撑不住,便只随意对付两口罢了。
就在几人苦着张脸,拿起竹筷要吃饭时,有人走过来喊了一声:“辰文兄,你府上有人送饭来了。”
许辰文愣了下,道了声谢,接着放下竹筷便往大门口走去。
门外,青木正拎着食盒在一旁候着,看见二少爷大步走出来,连忙迎上去,躬身行礼:“二少爷,这是小少爷吩咐奴才给送来的,说是这道荤菜吃着酸爽开胃,让二少爷多吃些,别光吃素食,里头除了一道荤腥,还有一壶酸梅汤,小少爷说,下午喝最好,醒神消暑。”
许辰文接过食盒,听完青木的话后,嘴角勾起一抹笑意:“好,我知道了。”
见二少爷拎着食盒进了学府,青木便也转身回府。
待许辰文拎着沉甸甸的食盒回到膳堂内坐下,他的两位好友一口饭都还未动,见他回来,眼睛直勾勾的看着他手中的雕花食盒。
许辰文轻笑一声,打开食盒,将盒中的菜摆在桌上:“你们俩这是等着我的菜呢?”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
盛宴吞噬黑暗法师!我即是天魔 (网王)玩转网王世界 (综漫同人)三流侦探,玄学破案+番外 重生四合院,开局拿下小当 (HP同人)金色的诱惑 (综英美同人)慕强批来到哥谭以后 (暮光同人)暮光-剑修者 (综漫同人)御幸君大失败+番外 [浪客剑心同人]似曾相识的菖蒲小姐+番外 瑶村情 (倚天屠龙记同人)倚天之恶劣嗜血者 重生中奖前,目标,桃李满天下! 皇宫乐府琴手与歌女 [综英美]你演我?!+番外 飞鸟不会飞 一人之下:别闹!扯证呢?! 奥特:混沌轮回 (三国同人)三国之心将明月+番外 (文野同人)辞职后我成了传奇调查员 (FF7同人)[FF7]笨苹果
一箭敌胆寒,一枪扫乾坤,一锤定天下,九零后颓废青年穿越三国,身兼隋唐三大名将武艺于一身,且看裴枫在蜀汉军中掀起怎样的波澜。...
一夜过后,她躺在了大总裁的身边,一小时后,全世界都知道她是总裁的娇妻总裁不仅变成了她的金主,还成了她的老公婚后,总裁更是宠她宠得昏天黑地乱七八糟假期我是不是可以解放了照宠不误传闻...
穿书后宁晚晚曾以为自己拿的是团宠剧本直到一天她意识觉醒,她才惊觉,原来自己只是一本白月光修罗场文学里的替身女配待白月光归来,她这个替身就会被当做备用血库,一剑穿心。意识觉醒以后宁晚晚不干了替身谁...
小人物,也有大成就!一卒过河,有进无退!一剑在手,再铸辉煌!本书群号964227244...
一朝睁眼,木婉成了古代家徒四壁的小农女一枚。她表示自己只想领着弟弟妹妹荣华富贵,生活无忧。咦,那个谁,你死乞白赖地凑上来做什么某人憨笑地说道呵呵,娘子,为夫来送你一副锦绣河山图。...
...