一阵清脆的哒哒切声过后,两条大鱼被斩成了大小均匀的鱼段。
雪白的猪油在热锅里化开,出浓郁的香气。
苑小桃先将鱼头鱼骨下锅,炒到半熟,再倒入滚烫的一大锅开水。
顿时,呲啦一声,奶白的鱼汤成形。
大火慢炖,鱼汤滚滚,香气渐起。
她看着时间点,在研究员平日来吃早饭的时辰前夕,依次在滚沸的鱼汤中下入一片一片鱼片,几个滚落,鱼片就熟透了。
最后,她轻松地撒入一点盐,奶白馥郁的鱼汤就炖好了。
她利落地掌勺做完,将一大盆鱼汤从后厨端出来,沉甸甸地放在桌上。
随即,就见俞周来的最早,在清晨的旭日下推开食堂的大门。
来的正巧。
她盛了一碗热气扑鼻的鱼汤,放到俞周的面前。
“尝尝怎么样。”
她澄净的目光带上了些许期待。
闻言,俞周在食堂的大圆桌侧坐下,视线落在浓郁雪白的鱼汤上。
大海碗的碗口足足有一掌大,鲜美的鱼汤又浓又白,香气扑鼻。
鲜美的气息扑面而来,在热气滚滚中出诱人的香味。
俞周盛了一勺,张口喝下,细细感受。
转瞬,就见他因熬夜而困顿的眉头不自觉舒展开。
整个人的五脏六腑都在热气滚烫的鲜鱼汤浸润下,舒服了不少。
他抬头,目光与正在期待他回答的苑小桃视线不期而遇,真心实意地作出了自己的评价。
“好喝。”
听到这个回应,苑小桃瞬间开心了。
她扬眉,信心十足道:“说好了龟兔赛跑答题最多的人,可以随便点菜。这个就是专门给你做的。”
说了就算数。
她从来都不糊弄人。
俞周有些意外,眉梢未动。
他仔细打量她,见她鞋底有泥,裤腿半湿半干,额间带汗,就知道为了这碗鱼汤,她必定是今天一大早就开始出门忙活。
他沉稳开口:“我已经要了炒米花,你不用这般费事。”
苑小桃转身,俏声回应,“那不行,我可从来不赖账。”
另一边,苑建国端着一个大面盖子从后厨转出来,吆喝道:“葱油饼好了!”
每张葱油饼都有面盖子那么大,上面撒满了苑小桃从河边挖来的野葱,葱香可口,香气十足。
正当几人说话时——
“鱼汤!”
食堂大门又咣当一声被人撞开,苑小桃抬头望过去,就见研究员小丁歪歪斜斜地踩着鞋,跑进了食堂的大门。
他脑后勺的头还支愣着,显然是老远闻到鱼汤的香味,没顾得上梳,就跑过来。
看他心急的样子,苑小桃不由好笑。
两条大鱼劈块炖汤,不多不少,一锅的分量刚好够研究员们每人一碗。她给俞周盛得最多最丰盛,给其他研究员们也留了不少。
看小丁口水都要按捺不住了,她连忙端上一碗鱼汤,点头道:“还有葱油饼,在前头自己拿。”
“哎!”没等她说完,小丁等不及过
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