督抚小说

第38章 请客（第1页）

花雨楼那种大酒楼楚月敢去，那里菜品贵吓，动辄一两银子饭钱，如意居种地方菜品虽然也便宜，花上一百多文点上两三个小菜，她能接受。

许恒些好意思：“能让你们破费？”

星河知道小丫头想他积累脉呢，上前拍了拍许恒肩膀，便往书铺走去：“许兄稍等片刻，先去买书。”

星河挑了五本字书，十本空白无字书，总共花费了十三两银子。

楚月将找零三十七两碎银子装进钱袋子，便和星河一起出了忘尘书铺，领着许恒往如意居走去。

楚月因女子，方便和外男同桌吃饭，点上三个小菜付了菜钱便去了距离如意居只一条街距离面摊。

吃饱喝足，考虑到星河和许恒那快，直接绕到了如意居厨，与厨正在洗菜婆子说明意，见到了管理厨赵管事。

赵东打量着面前小姑娘，心下些大相信个小孩子能给自己什好菜谱：“就你要给卖菜谱？”

楚月忙点头：“，知赵管事可需要？”

赵东剔了剔牙。

“先说说，什菜谱？”

“关于猪下水菜谱。”

似怕赵管事拒绝，楚月连忙补充了一句，“赵管事可否先听说一句？”

赵东耐着子：“你说。”

“像花雨楼那等大规模酒楼，南坪镇只两家，但似如意居种小酒楼南坪镇&xeoo家多。”

赵东听了楚月话，点了点头，倒对她接下话些感兴趣了。

“你接着说。”

楚月说道：“一般庄户家会酒楼吃饭，因吃起，往往酒楼吃饭，都家里点闲钱，些，往往就吃个新鲜，既然了吃个新鲜，自谁家菜品特，便去谁家，赵管事觉得说否道理？”

赵东点头。

“道理错，小姑娘，你要别菜谱，兴许能让你试试，猪下水……”他摇了摇头，“连普通农户家都吃东西，恐怕行通。”

楚月知道卖猪下水菜谱会顺利，可她想争取一下。

“赵管事可否让试试？如果尝试过做出菜味道，赵管事坚持要个菜谱话，马上离开。”

赵东想了想，总过费点油盐事，便答应了。

“正好今杀猪猪下水扔，既然你想试，那就试试去。”

顺着赵东手指方向，楚月见到了挂在墙角那副猪下水，所幸被处理干净。

她忙将猪下水取下，切了三份量，先用草木灰搓洗去味，随焯水切段爆炒，因着酒楼佐料比家里齐全缘故，做出猪大肠味道更香了。

赵东顺着香味到楚月身旁，望着锅里然被酱汁包裹泛着金黄泽猪大肠咽了咽口水。

“姑娘厨艺错。”

楚月了把额头上汗，笑道：“从前在家里做多了，练出，过肯定比得赵管事。”

她说完，便拿过旁边垫着翠绿菜叶碟子，将猪大肠盛了一些放上去，并递到赵东面前。

“请赵管事品尝。”

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