督抚小说

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第99章

听到王墨的这些话，王大壮便是有些愣住了。

他很清楚王墨来这里，是来找他帮忙的，但是他没想到，王墨来找他，竟只是为了让他帮助这么一个小忙。

这让他有些意外，因为按照他的推测，以他金刀饭庄中，金刀厨王的身份，那可以做的事情是很多很多的，想必王墨也是清楚的吧。

但是王墨，却只是让他帮忙找几个厨子和打手过来。

这么简单的事情，对他来说，无异于是杀鸡用牛刀啊！

想到这里，王大壮多少有些不悦，这王墨是有些看不起自己啊！

而且这点小事，也需要帮忙？

王墨观察着王大壮的细微表情，他自然是也可以猜出七八分端倪，所以他立刻笑着说道：“王大哥，我知道你是从金刀饭庄出来的神厨，你认识的人很多，厨子更是多不胜数，而我王墨，只是一个暂时略得小志的小人物罢了，哪里认识什么厨子，而且即便是能知道哪里有，人家也未必会搭理我！”

“但是王大哥你在厨子这方面，威望很大，有你来举荐，谁会不顾面子？”

“况且，我开酒楼，不是也需要酒肉饭菜吗，那么这肉，不也是得从王大哥这边拉过来？”

“我是认王大哥为兄弟，我才找王大哥的，这点小事，对于王大哥来说，也是手到擒来的小事，轻而易举，如果我去找张家，那岂不是欠了张家一个人情？”

“与其如此，我宁愿找王大哥！”

说到这里，王墨给王大壮倒了一碗酒，旋即叹道：“说起来，我第一个认识的贵人，那就是王大哥了，若不是你给我的那几两银子，我和我娘子，都得饿死了！”

“所以我相当感激王大哥，做这个酒楼生意，王大哥见多识广，自然是满肚子的酒楼经营的经验，我还得向王大哥多多学习才是！”

听到王墨这些话，王大壮眯着眼，倒是神情显得惬意。

他哈哈大笑起来：“王老弟这话发自肺腑，我是可以感受到的，嗯，这么忙我也帮了，这不算是什么人情，因为是小事一桩。”

“我认识的不少厨子，都是眼高于顶，不愿意去小饭庄，小酒楼里面做事，因为他们觉得太委屈自己了，只不过呢，有我在，他们都会给一些面子的！”

“当然，王老弟你给的待遇，也要好一些才行啊！”

王墨连忙点头：“王大哥你说的是，我这点都是想好了的，这上面是我书写下来的，关于酒楼每个人的待遇，特别是厨子这块，你给我看看，参考参考！”

说着，王墨拿出来一张早已准备好的纸张。

王大壮接过一看，扫了一眼后，微微点头，而后又是摇头，指着纸张上，王墨故意写出来的错误，让王大壮来指点，让他心里有着一些成就感。

“你这块，待遇给的太高了，会让这些本就眼高于顶的人，更加难以管理，他们会不服你，应该恩威并施！”

“还有这，你这要求太多，太过严苛，一个搞不好，后厨就是混乱得很，这后厨一乱，端上来的菜，那也绝对是乱的，应该一一划分！”

“......”

王大壮以自己的经验，和王墨说了很多。

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