督抚小说

第292章 爷爷要不你晚点儿走吧（第1页）

“让我尝尝！”

李向东有些急不可耐了。

他年轻的时候就是在中原地区当的饭店学徒，对这玩意儿可丝毫不陌生。

当时他是在一家小饭馆当学徒，到了夏季，小饭馆的后厨就靠放一盆子冰块来解暑降温。

这倒不是舍不得用风扇，而是大功率风扇会影响烧菜，小功率风扇又没啥用

在那个年代的厨师可不会在空调环境下工作，所以每每到歇班，李向东身上的衣服都是完全湿透，随便一拧就能挤出汗水来。

出汗多，电解质缺失，人也没精神

每每这个时候，李向东的师秦总会亲自开火再做上一份捞面条给李向东

过完凉水的捞面条虽然不至于冰牙，但是爽滑筋道，炎热环境下极为适口。

配上黄瓜丝、酸咸口儿的番茄炒蛋以及味道奇妙的荆芥叶

一碗面下去，精神头能好不少，再打上一盆井水脱光了上衣擦擦脸擦擦胸背，那很快又是生龙活虎的一条汉子。

这些遥远的回忆李向东本来都有点儿忘了，但是李昂的这一碗捞面条又让李向东尘封已久的记忆躁动起来。

“急啥玩意儿！”

李开岳看着李向东抱起捞面条唏哩呼噜吃起来，无奈地摇摇头

这小子现在也而立之年了，怎么就长不大呢？

“小昂，雅雯给，你们端着！”

李开岳将剩下两碗较多的捞面条给了李昂和张雅雯，自己则捧起了最小的一碗。

一家人吃个早饭，也无所谓专程跑到用餐厅里去吃。

一家人围坐在厨房外的客厅沙发上，茶几桌挪挪，小圆桌一支，打开电视，早间新闻的声音就传了出来。

“观众朋友们大家好，我是主持人肉灌蛋”

“哦不，我是主持人小宁”

“突如其来的高温席卷京都市，请市民朋友们出行注意防晒，做好解暑措施”

新闻直播间里，主持人小宁播报着每日新闻。

李昂端着捞面条碗，搅和了一下面条以及卤汁，随即直接抬碗到嘴边把面混着配菜往嘴里扒拉

食物分为很多种。

有烤鹅腿那种大口吃起来极为过瘾，幸福感满足感拉满的

有清补凉那种吃下去口齿生津，回味无穷的

也有捞面条这种有滋有味儿却不油腻，负担轻且饱腹的。

鸡蛋经过翻炒炖煮饱含汁水，但后味带有浓郁的蒜汁余香，称得上爽口。

肉臊子不显油腻，腥味早就被茄汁味所覆盖。

黄瓜丝不但好看，更让捞面条多了脆生的口感，进一步拉低了面条中本就不多的油脂的存在感

画龙点睛的荆芥叶尝起来是奇妙的味道，若是淡口单吃，那或许做不到人人都喜欢。

那是一种类似于柠檬汁配薄荷再加上草本香气混合出来的味道，混在捞面条里却恰到好处。

别看荆芥叶这么个小小的调味，让一碗营养丰富的捞面条硬是变得清新馥郁，成为了盛夏佳品。

至于面条

通过点水的方式做出来的面条不粘黏，微微有些嚼劲。

与汤面不同的是，捞面条并不强调面条能够多入味多饱含汁水，更加追求的是面条的原味以及口感。

提味增香的工作，是靠卤和底汁完成的。

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