「奇怪了你买那个盐就不怕贵?」蔡晓若不能理解他的思维。
「那是有用的东西。」他正色凛然地说。
黄兴平一个下午的景点就这样被花掉了,颇有大势已去的绝望感,乾脆不走行程了。
「我饿了,你随便找间什麽好吃的。」黄兴平坐在机车後座,大熊一样发话。
「现在才下午三点黄兴平……话说回来你那本美食本本呢?」
「不看了!」黄兴平很崩溃,「既然要不照行程来,那美食也不能看攻略!」
黄兴平的毛病要说说不完,蔡晓若也顺著他,回想附近有什麽好吃的东西,左想右想想到一间。
「我有个朋友在附近开面店,我带你去吧。」
张琨原本跨著脚坐在塑胶椅上擦汗,远远瞄见蔡晓若走过来,手里的毛巾掉了一下,又赶紧抓好。
他表现得有点僵硬,自己却没发现。
「嗨!张老板。」
「蔡编辑。」
张琨连忙起身,他一站起来就像另一座山,身高跟黄兴平差不多,长年劳动让他身材结实精壮,搭上两条浓眉跟不友善的眼睛,好像随时都有人欠他钱。
即使是这样的张琨,脸上仍难得的有腼腆的颜色。
「我带我朋友来,」蔡晓若指指黄兴平,「我哥,刚从台北下来。」
张琨伸出手,「你好。」
黄兴平和他握手,蔡晓若一边说:「张琨,张老板,这间面店是五十年老店,本来要张老板的哥哥继承,哥哥不愿意,老板就接下来,整个小区都感谢他。之前杂志做过他们家的专题报导。」
张琨闻言笑了笑,好像不太会笑,幅度小也有些僵硬,倒是带起了才三十几岁就深刻印在眼边的鱼尾纹。
张琨的店很有老店的风格,没什麽装修,简单乾净,墙壁上贴了几张佛经,倒是很有张琨这个人的感觉。下午三点人不多的时候店内也有四、五个人吃饭,蔡晓若告诉黄兴平,如果再晚一点儿,等付钱的队伍得排到路口去。
「没这麽夸张。」张琨摸摸後脑,问:「你们吃些什麽?」
蔡晓若在菜单上勾了几个招牌菜色,又点了几个小菜,张琨便拿著菜单走了。这几年生意越来越好,张琨雇用的店员一多,自己只负责处理家传配方中最重要的杆面部份,现在人不多又是蔡晓若亲自来,便亲自下厨。
黄兴平左右看看,「你那个杂志怎麽什麽都报。」
「有兴趣的就刊啊,不过我们也是有主题的,说了你又不懂。」
黄兴平同意,他是不懂。
蔡晓若:「那时候这间五十年老店听说要关了,每个人都可惜,所以我们就来做一个系列报导,那时候认识张老板。」
张琨下了面条,单手用长筷搅动细面,另一手习惯性的背在身後,浑身都热出来的汗。
「我去跟张老板聊聊天。」他压著桌面起身,凑到切凉菜的柜前,小无赖一样趴著,笑出右边的虎牙,「张老板,最近店里怎麽样,还好吧?」
张琨微微侧头看他,「也就那样,你好一阵子没来了。」
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