督抚小说

33 椒盐小排 践行(第1页)

《穿到古代去养猪(美食)》全本免费阅读

6离出去后,刘玉才偷偷和田氏问他的身份:“大娘,这位公子是?”

“哦,他是和珠儿合作的东家。”田氏边择菜道:“酒楼里的菜与饭馆是同步的,两家关系不错,他经常来这里帮忙。”

刘玉觉得这位公子不简单,表面上不动声色,随意点点头,与田氏聊起了别的话题。

院子里,主仆见福珠在忙,用不着6离吩咐,6禾撸起袖子上前:“董娘子,我来吧,这活儿我擅长,保证给你干的好好的!”

“那这个排骨搓洗两遍后帮我送到厨间。”因着主仆总来蹭饭的缘故,福珠用着6禾也顺手。

“让他干吧,干不好没饭吃!”6离看着急忙表现自己的6禾道。

6禾有苦不能言,他家公子还真是一如既往的毒舌。

福珠现在见了6离也不意外了,三天两头来,她也习惯了:“6公子找个地方坐坐,我先去准备午时要用的菜。”

“我也去帮忙。”他转身进屋,比福珠还快呢。

不是,这不知道的,还以为是他开的饭馆呢!

中午要用的红烧蹄髈焖煮好了,福珠把它盛出来腾锅,准备把红烧狮子头用的肉丸子炸出来,经过这些日子的锻炼,阿余已经能团的光润整圆了,福珠只需将肉馅拌好即可。

团子炸出来沥油,6禾就端着洗好的排骨进来了:“董娘子,把它放在切肉的案板上?”

“对,放在上边就行,辛苦你了。”福珠把锅里的油盛出来,炸货剩下的油只能用一次,余下的就炒菜用了。

盆里的排骨是一整扇,福珠得用菜刀将其剁成小块,里边传来“咣咣咣”的声音。

刘玉道:“福珠这是剁什么呢,这么用力?”

“许是她又研究新菜呢,平日里她最爱捣鼓,甭管她,你歇着你的。”田氏抬头对刘玉讲。

另一边饮茶的6离好像没听见这话似的,掀开半帘就看见福珠正卖力地剁肉:“还有不少呢,我来剁吧!”

福珠正在分段,猪排带骨,两节骨头即三分宽为最佳,沿着猪肋的纹理,利落地将脆骨斩断,庞大的猪排就被卸成戒尺状了,一会儿再横着将其斩成块,就方便入口了。

她闻声见6离站在一旁:“6公子你用不着帮忙,而且这个排骨得剁一寸长入口为最佳,你没干过这个,别再伤了手!”

“一寸长,我能掌握,不信你看着我试试?”6离着实怕她伤着手。

“也好!”见他如此坚持,福珠也不好拒绝,毕竟还有一堆活等着她做呢,也不能老让他吃白食,男人该用就得用,没得总是供着的道理。

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